ジャン・フィユー１８８０年創業。ポールジロー、レイモン・ラニョー、ラニョー・サボランなどと同じく、コニャックの最高土壌にあたるグラン・シャンパーニュ地区にある葡萄栽培、発酵、蒸留、樽熟成、瓶詰めの工程を自家で行っている代々続く昔ながらの家族経営のプロプリエテル・コニャック（シングル・コニャック）の蔵元。スゴンザック町に約２０ｈａの畑を所有。 ジャン・フィユーは繊細で豊かなアロマを秘めたコニャックとも評されます。すべてグラン・シャンパーニュ地区の葡萄のみを用い、リムーザン・オークの樽で熟成される。現在１０軒ほどととも言われる数少ないシングル・コニャックの名門の一角。 ジャン・フィユーのいくつかのラインナップが「ブランデー（旧ページ）」のページにも掲載してあります。新しいページへ移動予定はありますが、少々時間がかかりそうなので、旧ページ、Ｎｅｗページ、併せてご覧ください。 コメント改定-2022/05/30 また買い物カゴＣＧＩがご利用できない方の為にご注文フォームもご用意致しました。尚、お問い合わせはトップページのお問い合わせフォームより承っております。 |
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JeanFillioux_COQ
ジャン・フィユー コックドール「プルミエ・クリュ・デュ・コニャック」フランス/コニャック・ブランデー/グラン・シャンパーニュ 在庫状況/ あり 仕様/ ７００ｍｌ ４０度 価格/ ￥４，２９０税込 （￥３，９００＋税） |
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| ボトルデザインが若干変更されましたので、Newページへ掲載。 ＡＣグラン・シャンパーニュ・コニャック（フランス）。 ジャン・フィユー社はグラン・シャンパーニュ産のぶどうを用い、ぶどう栽培、蒸留、熟成まで一貫して手造りで行うコニャックの最高峰のひとつと位置づけられている蔵元。 コックドールは３〜４年程度の熟成といわれています。 同銘柄のスタンダードタイプに位置付けられます。 コメント改定-2023/03/05 ◎関連銘柄は旧ページに掲載中↓ ジャン・フィユー 1994y |
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JeanFillioux1953y_350ml
ジャン・フィユー 1953y「プルミエ・クリュ・デュ・コニャック」フランス/コニャック・ブランデー/グラン・シャンパーニュ 在庫状況/ 残り１本 仕様/ ３５０ｍｌ ４２度 価格/ ￥４６，２００税込 （￥４２，０００＋税） |
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| ３５０ｍｌサイズ。４２度加水。 １９５３年に収穫、蒸留された葡萄のみを用い熟成されたものをボトリング。 瓶詰めは２０１０年。８００本のリリースのようです。 貴重なオールド・シングル・ヴィンテージ・コニャック。 コメント記載-2022/05/30 ◎関連銘柄は旧ページに掲載中↓ ジャン・フィユー 1994y |
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