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PaulGiraud_JUS_de_RAISIN_GAZEIFIE_2025y
ポールジロー
スパークリング・グレープ・ジュース 2025y
(JUS de RAISIN GAZEIFIE)
フランス/コニャック(ノン・アルコール類)
賞味期限:2027年12月31日
在庫状況/ あり ※箱なし
仕様/ 750ml 0度(ノンアルコール)
価格/ ¥2,200税込 (¥2,000+税) |
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ポールジローが造る、炭酸を加えた葡萄ジュース。
2025年ヴィンテージ。
※下記コメントは2023年の物を引用。
このスパークリング・ジュース、「JUS DE RAISIN GAZEIFIE=炭酸を加えた葡萄ジュース」を意味し、ポールジローのコニャック用の葡萄品種(ユニ・ブラン)をそのまま贅沢に搾って無添加で造られた濃厚なジュースに炭酸ガスを加え、フレッシュなスパークリング・ジュースとして仕上げたもの。
ポールジローはグランシャンパーニュ・コニャックの名門とも知られ、昔ながらの手作業で最高級のコニャックを造るの生産者であり、名門中の名門。
もともとは自家飲料用のために造り始めたようです。その年の収穫を祝って周囲の方々と飲む為のジュース、と言った意味合いがあったようです。
収穫、造られる年(ヴィンテージ)により、味わいの違いを楽しめます。
<参考コメント>
美しい泡立ちや繊細な香り、味わい。
召し上がられる際は、シャンパーニュを飲むときのフルートグラスなどがお薦め。
25/12/10-コメント記載 |