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バーボン（アメリカン）旧ページここはバーボン（アメリカン）の旧ページです。将来的には新しいバーボンのページへ商品波を移動する予定です。新旧のページがしばらく混在してしまいますが、ご了承ください。 ↓ここから下は過去に記載したコメントになります。 アメリカン・ウイスキーのページです。ちなみにバーボンというのは、アメリカンウイスキーのカテゴリに属する一つになります。 トウモロコシを主原料として造られたウイスキーが多く、嘗てヨーロッパからアメリカに渡った開拓者が、その時代のウイスキーの新しい道を切り開いたカテゴリと言えるかもしれません。そこには様々なる苦労や努力、ストーリーがあったのかもしれません。 現在では、原酒の蒸留は、数件の大きな蒸留所に集約されると伺っております。アメリカン・ウイスキーは大量生産のウイスキーというイメージですが、近年では小ロット生産の限定物も出てきているようです。勉強不足で説明が難しいですが、この場合、ウイスキー蒸留は大元の大きな工場で、樽詰め、熟成、ブレンド、瓶詰はそれぞれで、という解釈でよいかもしれません。 構成上、バーボン・ウイスキー、テネシー・ウイスキー、コーン・ウイスキー、ライ・ウイスキー、アメリカン・ブレンデッド・ウイスキーすべてこのカテゴリに含む事にします。殆どバーボンの紹介になるとは思いますが。 コメント改定-17/10/28 その他の事は過去のＨＰからの豆知識やＱ＆Ａをご参照ください。 また買い物カゴＣＧＩがご利用できない方の為にご注文フォームもご用意致しました。尚、お問い合わせはトップページのお問い合わせフォームより承っております。 02/10/29 |
