ワイルドターキー２００９年にペルノ・リカール・グループからカンパリ・グループにオーナーが変わりました。２０１１年にケンタッキー州にワイルドターキー蒸溜所を新設。２０１３年に同じ場所にボトリング施設も開設。 ケンタッキー川の水源からくみ上げられた石灰岩（ライムストーン）の天然のろ過層をくぐりぬけた良質な水が仕込み用水として使われている。とうもろこし、ライ麦、大麦麦芽などが原料として使われる。ワイルドターキーは連続式蒸留器で造られる。通常のバーボンは８０度以下での蒸溜ですが、同蒸留所は６０〜６５度と低アルコール蒸留が特徴となっています。 蒸溜所が新設や体制が変わったようなので、新しくページを作ってみました。 総合の「バーボンNew」ページはこちらです。 コメント記載-2023/05/29 また買い物カゴＣＧＩがご利用できない方の為にご注文フォームもご用意致しました。尚、お問い合わせはトップページのお問い合わせフォームより承っております。 |
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WildTurkey_RareBreed_BarrelProofワイルドターキー レア・ブリード
バーボン・ウイスキー |
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| ○ワイルドターキー蒸溜所 ２０１１年ケンタッキー州に新しい蒸留所を新設。 同じ場所に２０１３年にボトリング施設を開設。 レア・ブリードはワイルドターキーの上級銘柄の一つ。 加水なしの樽出し原酒。 バーボンのピュアな魅力が味わえる。 「レア・ブリード」は、６年、８年、１２年熟成の原酒をブレンドし、加水を行わずボトリングする。アルコール度数５８．４度はワイルドターキー蒸溜所ならではの、低アルコール蒸溜と樽詰めによるもの。ワイルドターキーらしさを味わえる銘柄。 ○低アルコール度蒸溜 バーボンの蒸溜は通常は８０度以下。ワイルドターキー蒸溜所の場合、６０〜６５度と低めの度数で蒸留されている。 コメント記載-23/05/29 |
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WildTurkey13y_700ml45p5alc_Oldワイルドターキー １３年
「旧ボトル」 |
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| 「ワイルドターキー １３年 ディスティラーズ・リザーブ」。 旧ボトル。 バーボンの造り手として世界的に有名なジミー・ラッセル（ワイルドターキー蒸留所マスター・ディスティラー）とエディ・ラッセル（アソシエート・ディスティラー）の親子が、「まるで自分たちの子供のように」手がけた、親子２代に渡る蒸留技術により誕生したケンタッキー・ストレート・バーボンの傑作と評される銘柄。 コメント記載-23/03/27 |
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