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神沢川酒造場(正雪)


株式会社神沢川酒造場。1912年年(大正元年)創業。北の山間で林業と養蚕業を営んでいた望月親子が酒造業を創業。浮世絵にも描かれた東海道五十三次の16番目の宿場町・由比、現在の静岡市清水区にある蔵元。酒造りを始めるにあたり、酒に合う水を探し求め、神沢川の傍に蔵を構えます。研鑽の末、生まれた酒は、時代に逆らっても正直に生きた地元生まれの兵法家である由井正雪にあやかり酒名を「正雪」と命名。

甘、辛、苦、渋、酸の五つの味と、上品で爽やかな香が調和した、盃の進む飲み飽きない酒を目指す。
コメント記載-2025/02/07

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神沢川酒造場の商品紹介


正雪 純米吟醸 720ml 15度 Shosetsu_JunmaiGinjo720ml

正雪 純米吟醸

※箱入銘柄

在庫状況/ あり

仕様/ 720ml 15度

価格/ ¥1,921税込 (¥1,747+税)
容量:720ml/箱付/
数量 /カゴの中を見る!

原料米は兵庫県産の山田錦を使用。
精白歩合は50%。

日本酒度は+3〜+5あたりを想定。

<蔵元コメント>
コクと旨みに爽やかな香りが調和した定番酒、正雪を代表する銘柄。
コストパフォーマンスが高い。

コメント記載-2025/02/07


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