出羽桜酒造山形県の清酒の蔵元。この出羽桜さんもその昔、日本国内において吟醸酒を先駆けて造った蔵元（昭和５０年代あたり）として知られています。特に当初は生酒の吟醸酒が注目されたイメージがあります。また、１９９０年代中頃には地元で誕生し、栽培された酒造好適米の出羽燦々を用いた吟醸酒造りを行うなど、清酒業界の中でも当時としては先進的な取り組みを行ってきた蔵という印象があります。 その他、古酒や燗上がりするお酒など、様々なタイプのお酒がラインナップされています。 昔、ページを作った頃とは、蔵の情報が変わっている部分もあると思い、新しくページをリニューアルしてみました。現在、商品移動中につき、旧ページの「出羽桜酒造アーカイブ」も併せてご覧頂ければ幸いです。 コメント記載-2022/04/30 また買い物カゴＣＧＩがご利用できない方の為にご注文フォームもご用意致しました。尚、お問い合わせはトップページのお問い合わせフォームより承っております。 |
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出羽桜酒造の商品紹介
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Dewazakura_JG_Dewasansan_Nama
出羽桜 純米吟醸酒 出羽燦々 本生※専用の箱はありません。在庫状況/ ７２０ｍｌ あり / １８００ｍｌ あり 仕様/ ７２０ｍｌ １５度 価格/ ￥１，７６０税込 （￥１，６００＋税） 仕様/ １８００ｍｌ １５度 価格/ ￥３，５２０税込 （￥３，２００＋税） |
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| 原料米：山形県産 「出羽燦々」（全量） 精白歩合： ５０％ アルコール度数： １５度 酒造好適米「出羽燦々（でわさんさん）」は、１１年の歳月をかけて、１９９５年に山形県が開発した待望の地元の酒米です。 「出羽」は山形の古い地名、山々を仰ぎ見るこの地に燦々と輝くお米です。山形県の蔵元である出羽桜さんが、地元の米を用い、地元の蔵人たちと力を合わせて醸した、地元の人々が愛するお酒。 それが「出羽桜 純米吟醸酒 出羽燦々」です。 火入れをしていない本生の純米吟醸酒。 また出羽桜さんは、初亀さんと同じく、日本国内でも先駆けて「吟醸酒」を造り始めた蔵のうちのひとつとしても知られています。地元の酒米のみを用い、精白歩合５０％で醸したお酒とすると、とてもリーズナブルな値段に感じます。ふくよかで飲みやすい味わい。 ボトルデザイン変更に伴いコメント改定。 コメント改定-22/04/30 |
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