シャトー グロ・カイユーフランスはボルドーのサン・テミリオンのアペラシオンのシャトー。サン・テミリオン、グラン・クリュに格付けされる。シャトー・グロ・カイユーは日本国内の有名ホテルが専属販売していたことで、その名が注目されることになったようです。 サン・テミリオン、その中でもモンブスケ、リンソランス等が位置するサンテミリオン南部、サン・シュルピス・ド・ファレイランにシャトーを構えるシャトー・グロ・カイユー。グロ・カイユーはその区画名に由来し、直訳すると大きな石(この地、サン・シュルピス・ド・ファレロン(Saint-Sulpice de Faleyrens)にGros Caillouと昔から呼ばれる区がある。)。ＡＯＣの境界線をなぞるように砂利質の土壌であり、それが芯の強さがありながら滑らかなワインを造る区域として定評。エリック・デュピュイ家（６代もしくは７代続く）でもこのグロ・カイユーと言う「土壌＝テロワール」を非常に重視したフィネスに優れたワイン造りに徹しています。 ２０１７年にフランス南西部の実業家が出資。設備投資と共に、コンサルタントに迎え、ワインの質は向上。著名なワイン評論家などから賞賛される至ったことで更なる名声を得る。伝統的なコンクリートタンクの発酵層や、最新設備も導入。新樽比率５０％。１５ヶ月間の熟成。 栽培面積：７．５ｈａ（近年の資料） / 平均樹齢 ４０年。 メルロ ７０％、 カベルネ・フラン ２５％、 カベルネ・ソーヴィニヨン ５％ コンクリートタンクの発酵層。新樽比率５０％。１５ヶ月間の熟成。 コメント記載-2025/10/12 また買い物カゴＣＧＩがご利用できない方の為にご注文フォームもご用意致しました。尚、お問い合わせはトップページのお問い合わせフォームより承っております。 |
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CH_GrosCaillou_2018y
シャトー グロ・カイユー 2018yフランス/ボルドー/ＡＣサン・テミリオン/グラン・クリュ在庫状況/ あり 仕様/ ７５０ｍｌ １３度 （赤ワイン） 価格/ ￥４，９５０税込 （￥４，５００＋税） |
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| サン・テミリオン南部。サン・シュルピス・ド・ファレイランに位置するシャトー。 グラン・クリュの格付け。 日本国内の有名ホテルが専属販売したことで注目される。 サン・テミリオンとしては強いタンニン分。 ややスパイシーで、力強い味わいが特徴。 メルロー ７０％ カベルネフラン ２５％ カベルネソーヴィニヨン ５％ ＜参考コメント＞ 芳醇な赤い果実のアロマが広がり、凝縮された果実とスパイスとのエレガントな余韻へと続きます。 コメント記載-25/10/12 ※できれば６月〜９月は要クール便でお願いしたい銘柄です。 |
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