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シャトー・ラ・クロワ(サクレ・クール)


フランスはボルドー、ポムロル(ポムロール)地区の中央部やや南の街道沿いにシャトーは位置する。シャトー・ラ・クロワは素晴らしいテロワールを持ち、同じポムロルのシャトー・ド・ゲともライバル関係ようなポムロルの古くからの名門。現在、ポムロルやサン・テミリオンなどにいくつかの銘醸シャトーを有するジャヌイクス家のジョセフ・ジャヌイクス氏が所有しているシャトーのようです。

また、同じくジャヌイクス家のジャン・フィリップ・ジャヌイクス氏(ボルドーの右岸地区でも注目されている生産者)が手掛ける、シャトー・ラ・クロワの1.5ヘクタールの小さな区画、良質な砂利と軽い粘土質の土壌で栽培されたメルロー種で造られる「サクレ・クール」は近年注目される銘柄で、年間生産本数が6500本ほどの限定ワイン。もともと、ジャン・フィリップ・ジャヌイクス氏が別なシャトーで造っていた銘柄のようで、当時は「シャトー・サクレ・クール」の名でリリース(2010年〜2012年頃)されていましたが、現在は自社のシャトーで造られており、シャトーは名称から外れています。

※下記データは90年代のものです。
栽培面積:10ha
メルロ 60% カベルネ・フラン 20% カベルネ・ソーヴィニヨン 20%
コメント記載-2025/01/29

また買い物カゴCGIがご利用できない方の為にご注文フォームもご用意致しました。尚、お問い合わせはトップページお問い合わせフォームより承っております。

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サクレ・クール 2022y 750ml 14.5alc SacreCoeur_2022y

サクレ・クール 2022y

フランス/ボルドー/ACポムロル

在庫状況/ あり

仕様/ 750ml 14.5度 (赤ワイン)

価格/ ¥9,460税込 (¥8,600+税)

数量 /カゴの中を見る!


ポムロルの名門。ジャヌイクス家所有のシャトー・ラ・クロワで造られる限定ワイン。「サクレ・クール2022年物」。手掛けるのはボルドーの右岸地区でも注目されている生産者である「ジャン・フィリップ・ジャヌイクス氏」(シャトー・ラ・クロワのオーナーであるジョセフ・ジャヌイクス氏の息子さん)。

メルロー 100%
樽熟成 100%(1/3 新樽)
年間生産本数 6500本ほど

ジャヌイクス家が所有するポムロルの名門、シャトー・ラ・クロワの1.5haの小さな区画、良質の砂利と軽い粘土質の土壌で栽培されたメルロー種から造られる。繊細さと複雑なニュアンスを楽しめます。

「シガーバレル」と呼ばれる、やや縦長の特徴的な樽で熟成することにより、ワインにまろやかさやコク、ストラクチャーをもたらしています。

また「サクレ・クール(Sacre Coeur)」は「聖なる心」を意味します。

コメント記載-25/01/29
※できれば6月〜9月は要クール便でお願いしたい銘柄です。

シャトー カップ・サン・ジョルジュ 2015y 750ml 14.5alc CH_Cap_St_George_2015y

シャトー カップ・サン・ジョルジュ 2015y

フランス/ボルドー/ACサンジョルジュ・サンテミリオン

在庫状況/ 残り1本

仕様/ 750ml 14.5度 (赤ワイン)

価格/ ¥4,620税込 (¥4,200+税)
数量 /カゴの中を見る!

ジャヌイクス家の「ジャン・フィリップ・ジャヌイクス氏(ジョセフ・ジャヌイクス氏の息子さん)」がグラン・クリュの技術、知識を注ぎ込んで造った、このテロワールを代表するシャトー。サンジョルジュ・サンテミリオン(サン・テミリオン衛星地区)の「シャトー・カップ・サン・ジョルジュ」(ファーストラベル)。

2014年にシャトーを購入し運営をスタート。ボルドー右岸のサン・テミリオンの北部、AOCサン・ジョルジュ・サン・テミリオンに19haの畑を所有。評論家も注目する新進気鋭のワイナリー。

※ページ構成の都合上「シャトー・ラ・クロワ(サクレ・クール)」に掲載。

シャトー・カップ・サン・ジョルジュでは「シガー・バレル」と呼ばれるやや縦長の特徴的な樽で熟成することにより、ワインにまろやかさやコク、ストラクチャーをもたらしています。衛星地区の中でもサン・テミリオンに近いアペラシオンの素晴らしい土壌から生まれた上質なワイン。

メルロー主体の滑らかで上品な味わい。

メルロー 89% / カベルネフラン 11%
樽熟成 100%(瓶詰2017年3月)) / ファイニング(清澄)処理なし 

<参考コメント>
カシスやプラムの香り、繊細なオークのニュアンスに支えられた黒果実の肉厚な果実味が複雑に広がります。

コメント記載-25/10/14
※できれば6月〜9月は要クール便でお願いしたい銘柄です。

シャトー カップ・ドール 2016y 750ml 13.5alc CH_Cap_Dor_2016y

シャトー カップ・ドール 2016y

フランス/ボルドー/ACサンジョルジュ・サンテミリオン

在庫状況/ あり

仕様/ 750ml 13.5度 (赤ワイン)

価格/ ¥3,190税込 (¥2,900+税)
数量 /カゴの中を見る!

ジャヌイクス家の「ジャン・フィリップ・ジャヌイクス氏(ジョセフ・ジャヌイクス氏の息子さん)」が手掛けるシャトー。サンジョルジュ・サンテミリオン(サン・テミリオン衛星地区)のシャトー・カップ・サン・ジョルジュのセカンドワインとなる「シャトー カップ・ドール」。

※ページ構成の都合上「シャトー・ラ・クロワ(サクレ・クール)」に掲載。

シャトー・カップ・サン・ジョルジュでは「シガー・バレル」と呼ばれるやや縦長の特徴的な樽で熟成することにより、ワインにまろやかさやコク、ストラクチャーをもたらしています。衛星地区の中でもサン・テミリオンに近いアペラシオンの素晴らしい土壌から生まれた上質なワイン。

メルロー主体の滑らかで上品な味わい。

メルロー 89% / カベルネフラン 11%
樽熟成 100%(瓶詰2018年4月)) / ファイニング(清澄)処理なし 

<参考コメント>
ラズベリーや花の香り、繊細なオークのニュアンスと調和した魅惑的な果実味が口の中で長く続きます。

コメント記載-25/07/15
※できれば6月〜9月は要クール便でお願いしたい銘柄です。

シャトー クロワ・ムートン 2018y 750ml 13.5alc Chateau_Croix_Mouton2018y

シャトー クロワ・ムートン 2018y

フランス/ボルドー/ACボルドー・シューペリュール

在庫状況/ あり

仕様/ 750ml 13.5度 (赤ワイン)

価格/ ¥1,980税込 (¥1,800+税)
数量 /カゴの中を見る!

ジャヌイクス家の「ジャン・フィリップ・ジャヌイクス氏」が手掛ける。
ボルドー・プティ・シャトー物。

※ページ構成の都合上「シャトー・ラ・クロワ(サクレ・クール)」に掲載。

ポムロル(ポムロール)地区のシャトー・ラ・クロワ、シャトー・ラ・クロワ・サン・ジョルジュ、またサン・テミリオン地区のシャトー・オー・サルプなど、古くから同地域で名門シャトー(メルロー主体)に名を連ねる蔵元を所有するジャヌイクス家のジャン・フィリップ・ジャヌイクス氏が所有、運営、製造に携わるプティ・シャトー物。

ボルドー・シューペリュールのアペラシオン。上質なボルドーの赤。丁寧に造られたメルロー主体のワインの印象。タンニン分がありシッカリしていますが、滑らかで飲みやすい。ワンランク上のスタンダードワイン。

メルロー 97% / カベルネソーヴィニヨン 3%
樽熟成 25% / タンク熟成 75% / 3〜4ヶ月の熟成

<参考コメント>
ファースト・ヴィンテージからボルドー・ワイン専門家を驚かせたコストパフォーマンスに優れた赤ワイン。まだ、若いうちから優れたクオリティを発揮します。豊かな風味とフィネスを備えた、豊潤な赤い果実の素晴らしい果実味が広がります。

コメント記載-24/01/29
※できれば6月〜9月は要クール便でお願いしたい銘柄です。

○関連銘柄
ボルドー・プティシャトー物」のページ


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