シャトー・モン・ペラシャトー・モンペラは、１９９８年に現在のデスパーニュ家がシャトーを購入し一躍銘醸の一角に躍り出たとされる生産者。醸造コンサルタントのミッシェル・ローランなどと組み醸造を開始。９８年以降、数々の輝かしい受賞暦を持つに至りました。中にはボルドー・グラン・ヴァンよりも高評価を得ていたものもあるようです。芝植え、手作業による葉の選定、房の選定。１本の樹から６房までの完熟してからの収穫。などブドウ栽培にも非常に気配りを感じさせます。１００％新樽を用いてのマロラティック発酵。新樽熟成１２ヶ月。など、ミッシェル・ローラン氏のこだわり。 毎年、約１８０００本ほどが出荷されているようです。比較的若いうちからも楽しめるが、長期熟成にも耐えうる万能タイプの赤を産出しているようです。メルロ主体の肉厚な新興ドルドーニュ及びジロンド右岸系。平均樹齢３０年の葡萄の樹を持ち、南もしくは南西向きの４つの丘の畑を有しています。土質は粘土石灰質、粘土石樂質。 ○セパージュ メルロ カベルネソーヴィニヨン カベルネフラン。 コメントは旧ページ「シャトー・モン・ペラ・アーカイブ」より引用（２００７年頃記載）。旧ページより商品移動中のため、旧ページ、Newページ併せてご覧頂ければ幸いです。 コメント改定-2023/01/31 また買い物カゴＣＧＩがご利用できない方の為にご注文フォームもご用意致しました。尚、お問い合わせはトップページのお問い合わせフォームより承っております。 |
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CH_Mont-Perat2020y
シャトー モン・ペラ 2020yフランス/ＡＣボルドー在庫状況/ あり 仕様/ ７５０ｍｌ １４度 （赤ワイン） 価格/ ￥２，４９７税込 （￥２，２７０＋税） |
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| ロバート・パーカー氏やジャンシス・ロビンソン女史、ドイツのワイン誌「ヴァインレーゼ特集」などでも高評価を得た、デスパーニュ家が運営する、シャトー・モン・ペラの２０２０年ヴィンテージ。 アペラシオン以上の実力とも評される。 平均樹齢３０年以上のメルロー８０％にカベルネ・フラン１０％、カベルネ・ソーヴィニヨン１０％を、１本のブドウ樹から６〜８房の低収量。オーク樽１０ヶ月熟成(新樽比率８０％)。 「メルローの魔術師」が造るフルボディ赤ワイン。 〇関連銘柄 「クイーン モン・ペラ 2012y」旧ページに掲載！ コメント記載-23/01/31 ※できれば６月〜９月は要クール便でお願いしたい銘柄です。 |
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