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グレンカダム


東ハイランドに分類されるグレンカダム蒸留所。1825年創業。前オーナーはアライド・ディスティラリー社で、嘗ては「大麦のクリーム」の異名を持つクリーミーな特徴を持つウイスキーが造られていたと言われています。当時は特定のブレンデッド・ウイスキー用(クリーム・オブ・ザ・バーレイ)のウイスキーをメインに製造していたようで、オフィシャル・ボトルはリリースされておらず、シングル・モルト・ウイスキーのグレンカダムを楽しむにはボトラーズ物しかリリースされていませんでした。

しかし、2005年にアンガス・ダンディーン社が蒸留所を買い取りボトリングをするようになり、準限定品的ではありますが、現在はオフィシャル・ボトルがリリースされるようになったような感じです。

果実のようなニュアンスと、クリーミーでコクのあるテイストがハウススタイルと言われています。

旧ページの「グレンカダム・アーカイブ」などのコメントも参考にどうぞ。
コメント記載-2021/08/03

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グレンカダム オリジン 1825 700ml 40alc GlenCadam_Origin1825

グレンカダム オリジン 1825

シングル・モルト・ウイスキー(東ハイランド産)

在庫状況/ 有り

仕様/ 700ml 40度

価格/ ¥3,630税込 (¥3,300+税)

数量 /カゴの中を見る!


近年、出回ってきた新しいオフィシャル・ボトルのスタンダードタイプ。
オリジンは「原点」を意味します。

オリジン1825は、バーボン樽で熟成後、オロロソ・シェリー樽でフィニッシュ。

<参考コメント>
香りは、クリーミー、フローラル、麦芽、少しバニラとサマーフルーツ。
味わいは、バナナ、パイナップル、梨、スウィーツ。

コメント記載-2021/08/03

グレンカダム レゼルヴァ・アンダルシア 700ml 46alc GlenCadam_ReservaAndalucia

グレンカダム レゼルヴァ・アンダルシア

「オロロソ・シェリー・カスク・フィニッシュ」
シングル・モルト・ウイスキー(東ハイランド産)

在庫状況/ 有り

仕様/ 700ml 46度

価格/ ¥4,950税込 (¥4,500+税)

数量 /カゴの中を見る!


近年、出回ってきた新しいオフィシャル・ボトル。

バーボン樽で熟成された原酒を、アンダルシア産のオロロソシェリー樽で仕上の熟成。

<参考コメント>
香りは熟した果実、ソフトヌガー、オークのバニラ香があり、味わいはサルタナ、果樹園の果実、りんご飴の甘さで滑らかでクリーミーさを感じます。

コメント記載-2021/08/04

ザ・クーパーズ・チョイス グレンカダム 2011y ポート・カスク・フィニッシュ 700ml 46alc TheCoopersChoice_Glencadam2011y_PortF

ザ・クーパーズ・チョイス シングル・カスク・リリース
グレンカダム 2011y(-2017y)

「ポート・カスク・フィニッシュ」
シングル・モルト・ウイスキー(東ハイランド産)

在庫状況/ 残り4本

仕様/ 700ml 46度

価格/ ¥6,600税込 (¥6,000+税)

数量 /カゴの中を見る!


※瓶詰業者物です。
ザ・ヴィンテージ・モルト・ウイスキー
クーパーズ・チョイスはザ・ヴィンテージ・モルト・ウイスキー社の代表的なブランド。「クーパー」は樽職人を意味し、ラベルにも樽職人の絵が施されています。ボトラーズブランドの詳しい説明はこちらのページ

グレンカダム。東ハイランド産。
2011年蒸留。2017年瓶詰め。
540本のリリースのシングルカスク。
ポート樽で仕上げの熟成を施したもの。

<参考コメント>
淡いロゼカラー。香りはリンゴ、はちみつ、そしてほのかに潮とベリーの香りを感じる。ライトでクリーミィ、麦芽の風味とシロップの甘さが広がる。控えめな味わいでなめらか。

コメント記載-19/08/24


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