ミッチェルズ・グレンガイル（キルケラン）ミッチェルズ・グレンガイル蒸留所は、１９２５年に閉鎖されたキャンベルタウンのグレンガイル蒸留所と同じ敷地に建てられました。２００４年に操業を開始した新しい蒸留所。キャンベルタウンに新しい蒸留所ができたのは、実に１２５年ぶりとも言われています。 「スプリングバンク蒸留所」とは姉妹関係にあり、オーナーでもある「J&A Mitchell & Co Ltd(Ｊ＆Ａミッチェル株式会社)」が復刻、運営しています。スプリングバンクでフロアモルティングされたライトピート麦芽を使用し、スプリングバンクのスタッフによりウイスキーは造られます。 生産量は少なく、海風を伴ったピート、キャンベルタウンらしい潮気を感じるスタイルとなっているようです。 今のところ流通量は少ないですが、「キルケラン」と言う名称のウイスキーをリリースしており、これはグレンガイルという名前が他の会社に商標登録されていて蒸留所名を商品名として使えない為、キルケランという地元の聖人、セント・ケアランの教会を意味する名を商品名、ウイスキーの名称として使うようになったと言う話です。 上記コメントは「ミッチェルズ・グレンガイル・アーカイブ」のものを引用し改定。 コメント記載-2021/08/12 また買い物カゴＣＧＩがご利用できない方の為にご注文フォームもご用意致しました。尚、お問い合わせはトップページのお問い合わせフォームより承っております。 |
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Kilkerran8y_SherryCaskMatured_CaskStrength
キルケラン ８年 シェリー・カスク・マチュアード
シングル・モルト・ウイスキー（キャンベルタウン産） |
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| ミッチェルズ・グレンガイルのシングル・モルト・ウイスキー。 「スプリングバンク」とは姉妹関係であり同経営。 キルケランと言う名のオフィシャルボトル。 これは、グレンガイルという名前が他の会社に商標登録されていて蒸留所名を商品名として使えない為、「キルケラン」という地元の聖人、セント・ケアランの教会を意味する名をウイスキーの名称として使用しているという話です。 シェリー樽による８年熟成。また加水調整せずカスク・ストレングス（樽出し原酒）で瓶詰されたシングル・モルト・ウイスキー。シェリー樽由来の香りや個性がピート・スモークと見事に調和。 ＜参考コメント＞ オレンジマーマレードやマシュマロの香りから、徐々にダークチョコ、クローブの香りへと変化します。口に含むと潮気が感じられ、カラメリゼしたリンゴやトフィーが全体を包み込み、フィニッシュにかけてピート・スモークと焦がした砂糖の甘みが混ざり合います。 コメント記載-2025/03/17 |
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