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長濱蒸留所


滋賀県長浜市、琵琶湖の湖北に2016年より稼働しているウイスキー蒸留所。1996年よりクラフトビールの製造を始めており、ビールの醸造所とレストランが併設されています。日本最小クラスの蒸留所と評され、設置された個性的なポットスティルはウイスキー造りの原点、起源を感じます。ノンピート、ライトピート、ヘビーピートと造り分けているようです。熟成前のニューポッド(蒸留新酒)や海外とのブレンド物などをリリース。熟成させたシングルモルト・ウイスキーはまだ流通量は少ないようです。

現在では、京都の酒販大手のリカーマウンテンさんが手掛けているクラフト・ウイスキー。
コメント記載-2021/08/28

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アマハガン ワールド・モルト エディション 山桜 700ml 47alc AMAHAGAN_WorldMalt_EditionYamazakura

アマハガン
ワールド・モルト エディション 山桜

(滋賀県、長浜市、長濱蒸留所)
ブレンデッド・モルト・ウイスキー

在庫状況/ 残り3本

仕様/ 700ml 47度

価格/ ¥6,600税込 (¥6,000+税)
数量 /カゴの中を見る!

長濱蒸留所のモルト原酒と海外モルト・ウイスキー原酒とのブレンド物。
ブレンデッド・モルトの限定モデル。

AMAGAHAN(アマハガン)は全てノンカラメル・ノンチルフィルターリングでアルコール度数47%でボトリング。通常のアルコール度数よりとやや高めに設定。桜の木は試験的にスティーブ(鏡板)に使用した熟成樽。いくつかの蒸溜所や焼酎メーカーも含め、近年使用されるようになったもの。

<参考コメント>
「エディション 山桜」は、長濱蒸溜所のEdition No.1の原酒をベースに、日本原産「山桜(桜の木を用いた樽)」にて後熟。「和」を纏った香木を思わせる心地よい芳香と、優しい余韻が特徴的。

コメント記載-2023/12/04

アマハガン ワールド・モルト エディション・ウィンター 700ml 47alc AMAHAGAN_WorldMalt_EditionWinter

アマハガン
ワールド・モルト エディション・ウィンター

(滋賀県、長浜市、長濱蒸留所)
ブレンデッド・モルト・ウイスキー

在庫状況/ なし

仕様/ 700ml 47度

価格/ ¥6,490税込 (¥5,900+税)
品切れ!

長濱蒸留所のモルト原酒と海外モルト・ウイスキー原酒とのブレンド物。
ブレンデッド・モルトの限定モデル。

「エディション ウインター」は、長濱蒸溜所のピーテッド・モルト原酒に、海外産のピーテッド・モルト原酒を数種ブレンディング。過去にリリースしたピートタイプのアマハガンとは異なり、すべてをピーテッドモルト原酒で構成。「冬に愉しむウイスキー」をコンセプトにした銘柄。

<参考コメント>
暖炉の煙を想わせるどこか哀愁あるアロマと、蜂蜜を滴らしたホットウイスキーのように甘く暖かい風味が特徴です。枯れ葉舞い、日ごとに寒さが身にしみるその頃に、この特別なアマハガンでゆったりとした時間をお過ごしください。

コメント記載-2022/01/24

長濱蒸留所 ニューメイク へビリーピーテッド 500ml 59alc Nagahama_NewMake_HeavilyPeated

長濱蒸留所 ニューメイク へビリーピーテッド

シングル・モルト・ジャパニーズ・ウイスキー(滋賀県、長浜市)

在庫状況/ 残り2本

仕様/ 500ml 59度

価格/ ¥4,950税込 (¥4,500+税)
数量 /カゴの中を見る!

長濱蒸留所のニューポッド(蒸留新酒)。
樽熟成させる前の透明なウイスキーになります。

<参考コメント>
北琵琶湖の湖畔、歴史情緒あふれる長浜。クラフト蒸留所が造る少量生産のシングルモルト。蒸留の起源を感じさせるスチルが生み出す、モルティーでボリューム感ある味わい。全量ヘビーピートの限定品。

コメント記載-2021/08/28


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