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ブッシュミルズ蒸留所


アイルランド島の北端、イギリス領北アイルランド、アントリム州にあるウイスキー蒸留所。創業は、イングランド国王ジェームズ1世が、アントリム州の領主サー・トーマス・フィリップスに蒸留免許を与えた1608年とも言われています。公式には1784年にブッシュミルズ蒸留所として登録されました。アイリッシュ・ウイスキーと言えばウイスキー発祥の地とも伝えられており、最古の蒸留所のうちのひとつです。

アイリッシュの伝統的な製法の3回蒸留、モルト原酒の原料には100%アイルランド産のノンピート麦芽を使用することにより、軽やかでスムースな口当たり。それでいてモルトの味わいがしっかりと感じられるハウススタイル。アイルランドで1850年に麦芽税が施行され、未発芽大麦を使用する蒸留所が多くなりましたが、ブッシュミルズは大麦麦芽(モルト)にこだわり続けてきました。

クーリー蒸留所と同じく、シングル・モルト・ウイスキーだけでなく、モルトとグレーンのブレンデッド・ウイスキーも製品化、リリースしています。また、現在(2021年時点)の日本での代理店はアサヒビールさんになります。

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コメント記載-2021/11/26

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ブッシュミルズ シングルモルト 16年 750ml 40alc Bushmills_SM_16y

ブッシュミルズ シングルモルト 16年

シングル・モルト・アイリッシュ・ウイスキー

在庫状況/ 有り

仕様/ 750ml 40度

価格/ ¥11,000税込 (¥10,000+税)

数量 /カゴの中を見る!


ブッシュミルズ、シングルモルト16年のNewボトル。
プレミアム・タイプ。
750mlサイズの仕様のものになります。

(旧ボトルはアイリッシュ・シングルモルトのページに掲載。)

<参考コメント>
オロロソシェリー樽とバーボン樽で長期熟成した原酒をヴァッティング後、さらに6ヶ月〜9ヶ月ポートワイン樽で熟成。甘いスパイスのような香りと、ダークチョコレートやローストナッツを思わせる深く、複雑な味わいです。

コメント記載-2021/11/26

ブッシュミルズ シングルモルト 10年 700ml 40alc Bushmills_SIngleMalt_10y

ブッシュミルズ シングルモルト 10年

シングル・モルト・アイリッシュ・ウイスキー

在庫状況/ 有り

仕様/ 700ml 40度

価格/ ¥3,520税込 (¥3,200+税)

数量 /カゴの中を見る!


ブッシュミルズ、シングルモルト10年のオフィシャルボトル。
700mlサイズの仕様。

創業1608年。世界最古の蒸溜jのうちのひとつ。
ノンピート麦芽を使用し、伝統の3回蒸留。

(旧ボトルはアイリッシュ・シングルモルトのページに掲載。)

<参考コメント>
ノンピートの大麦麦芽のみを使用したシングルモルトウイスキー。伝統の3回蒸溜を経て、バーボン樽で最低10年以上熟成。ハチミツやバニラなどの甘い香りと複雑な味わいです。

コメント記載-2021/01/25


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