寿海酒造宮崎県串間市にある芋焼酎が発祥の蔵元。１００年以上の歴史を持つ焼酎蔵が複数集まって１９８５年に「寿海酒造協同組合」としてスタート。現在は名称を「寿海酒造株式会社」としています。南九州の大地で育った赤芋や白芋を主原料とし本格芋焼酎を製造。また、現在では厳選した大麦を使用した本格麦焼酎も製造しています。仕込み水には自噴する自然湧水を使用。 恵まれた豊かな自然。原料と水を選び抜き感謝の念と確かな技術を以って造り上げた本格焼酎を通じ、南九州の文化を伝える。 旧ページ「寿海酒造アーカイブ」より商品移動中につき、併せてご覧ください。 コメント記載-2024/05/30 また買い物カゴＣＧＩがご利用できない方の為にご注文フォームもご用意致しました。尚、お問い合わせはトップページのお問い合わせフォームより承っております。 |
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寿海酒造の商品紹介
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ひむか寿 赤芋仕込み※専用の箱はありません。在庫状況/ １８００ｍｌ あり 仕様/ １８００ｍｌ ２５度 価格/ ￥２，０５０税込 （￥１，８６４＋税） |
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| ※一部旧ページよりコメント引用しております。 寿海酒造の定番かつ看板銘柄。 宮崎県、串間産の赤芋「ことぶき芋」（宮崎紅）を原料に、白麹と鯛取山水系の天然水で仕込まれたもの。昔ながらの手すくい布の濾過だけで芋焼酎本来の味わいが感じられます。 芋本来の甘味、旨みがあり、ソフトでなめらかな口当たり。 酒名の「ひむか（日向）」は九州の東南部を指した古い地名からのようです。 赤芋を使っていますが、白麹仕込みのさっぱりタイプ。 ６ヶ月程度以上のタンク熟成は経てからの瓶詰のようです。 コメント記載-25/05/31 〇関連銘柄（旧ページ） 寿海酒造アーカイブ / ひむか寿 ９００ｍｌ ２５度 |
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