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ウォッカ


ウォッカは、ロシアで12世紀ころから造られるようになったお酒と言われています。ウォッカという言葉にも「生命の水」という意味があるとも言われています。中世に錬金術師が蒸留酒を指すときに用いられるのが「生命の水」で、ウォッカの始まりも他の蒸留酒と似ているようです。
12世紀ころの初期のウォッカは蜂蜜が原料と言われており、18世紀ころまではライ麦などが主原料。のちに大麦や小麦。アメリカ大陸からもたらされるようになってからは、トウモロコシやジャガイモなどの穀物が主原料のようです。
こうした農産物からグレーン・スピリッツを造り、40〜60度に加水。活性炭で濾過。濾過することによってクリアなスピリッツになります。
定番のウォッカの価格がネット通販並になってしまったので、とりあえずウォッカのページを作ってみました。
コメント記載-14/06/26
その他の事は過去のHPからの豆知識やQ&Aをご参照ください。
また買い物カゴCGIがご利用できない方の為にご注文フォームもご用意致しました。尚、お問い合わせはトップページお問い合わせフォームより承っております。
※ディスティル(その他の蒸留酒)メニューは下記に記載してあります。

商品NO 23050018 在庫 有り
商品名 スタルカ (オールド・ウォッカ)
仕様 500ml 40度 価格 ¥1,298税込
¥1,180+税
スタルカ (オールドウォッカ) 500ml 40alc
数量 /カゴの中を見る!
ロシア産ウォッカ。
ソ連時代から日本でも認知度が高い銘柄でしたが、ロシア時代には輸入が途絶えた時期もありました。

「スタルカ」は ロシア語の「スターラヤ(OLD)」からきており、ソ連時代には「オールドウォッカ」とも呼ばれていました。

小麦を原料としたウォッカをベースに、リンゴと梨の葉を浸漬し 、ポートワインやブランデーをブレンド。そして、オーク樽で3年ほど熟成して造られます。

香り高く、味わい深い、琥珀色のウォッカ。
コメント記載-19/05/04
備考

商品NO 23075019 在庫 有り
商品名 スミノフ ウォッカ No21
仕様 750ml 40度 価格 ¥1,097税込
¥998+税
スミノフ ウォッカ No21 750ml 40alc
数量 /カゴの中を見る!
お馴染みのスミノフウォッカ。赤いラベルの40度のほうになります。
三回蒸留の後、白樺活性炭で10回濾過。じっくりと時間をかけて濾過し、雑味や濁りを取り除く。無色透明のクリアなテイストが特徴。
世界中で高いシェアを持つ、スミノフのスタンダードウォッカ。
コメント記載-14/06/26

コメント補足-18/10/09
ラベルが画像と異なり、新ラベルになっております。
時間があるとき変更予定。ご了承ください。
備考

商品NO 2307592 在庫 有り
商品名 スミノフ ウォッカ No57(NewラベルはNo21)
仕様 750ml 50度 価格 ¥1,298税込
¥1,180+税
スミノフ ウォッカ No57 750ml 50alc
数量 /カゴの中を見る!
お馴染みのスミノフウォッカ。青いラベルの50度のほうになります。
三回蒸留の後、白樺活性炭で10回濾過。じっくりと時間をかけて濾過し、雑味や濁りを取り除く。無色透明のクリアなテイストが特徴。
製造法など、基本的なところは「赤いラベルの40度」と同じで、50度加水のヴァージョンになります。
世界中で高いシェアを持つ、スミノフのウォッカ。
コメント記載-14/06/26

コメント補足-価格改定-18/10/09
ラベルが画像と異なり、新ラベルになっております。
時間があるとき変更予定。ご了承ください。
備考

その他ハードリカー(蒸留酒)一覧

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