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ドメーヌ・ド・シュヴァリエ


ドメーヌ・ド・シュヴァリエ
フランスはボルドー。グラーブ地区のアペラシオンはぺサック−レオニャン。レオニャン村に位置するこのドメーヌ。グラーブの中でオーブリオンは別格と考えれば、このシュヴァリエはトップクラスになるでしょう。
1865年からリカール家、1948年からベルナール家が所有。現オーナーのオリヴィエ・ベルナールがリカール家のクロードからワイン醸造の多くの技術と経験を学んだと言われている。
グラーブの他のシャトー(蔵)と同じく、赤と白、両方を生産しています。赤はメドックスタイルに近く、酸味があって少しきつめ。熟成向きで、傑出しており、グラーブの銘醸物と肩を並べる。白は飲み頃になるまでに10年以上の時間を必要とすると言われる。
栽培面積 赤 25ha(33) 白 4ha(5)
葡萄品種(作付け)
赤 カベルネソーヴィニヨン70%(68) メルロ25%(30) カベルネフラン5%(2)
白 ソーヴィニヨンブラン70% セミヨン30%
平均樹齢 30年
04/06/02
また買い物カゴCGIがご利用できない方の為にご注文フォームもご用意致しました。尚、お問い合わせはトップページお問い合わせフォームより承っております。
※ワインの仲間メニューは下記に記載してあります。

博物館入り(品切れ)銘柄


商品NO 15075178 在庫 品切
商品名 レスプリ・ド・シュヴァリエ〈赤〉1997年
(フランス/ボルドー/グラーヴ/ACぺサック・レオニャン)
仕様 750ml 価格 ¥2,980(税込)
品切れ!
ドメーヌ・ド・シュヴァリエの赤のセカンドラベル。
華やかな香り、程よいコク。程よく熟成しており、美味しく頂けます。
このドメーヌの特に赤は、新しいオーナーになってからは、より大柄、骨格のシッカリした力強いワイン作りを目指しています。
04/06/02-コメント記載
※6月〜9月は要クール便でお願いしたい銘柄です。
備考

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