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アラン・ジョフロワドメーヌ・アラン・ジョフロワ フランスはブルゴーニュのシャブリ地区に古くからある銘醸。創業は１８５０年頃と云われるかなりの規模の老舗。現在ではステンレスタンクと新樽（オーク樽）を使い分けている模様です。果実味と樽味のバランスの取れたワインはとても素晴らしいと高く評価されるシャブリ本来のスタイルをよく表現している醸造元。数々の賞も受賞している、現在ではシャブリ地区を代表するドメーヌとなっています。シャブリ地区の銘醸。 葡萄の樹の樹齢は２０〜４０年ほど。土壌はキンメリジャンと石灰質。温度管理されたタンクにて伝統的な製法で醸されます。 栽培面積：３０ｈａ Fourchaume 1.5ha Beauroy 7ha Vau-Ligneau 3ha ※データは９０年代の物と思われます。 08/05/14 また買い物カゴＣＧＩがご利用できない方の為にご注文フォームもご用意致しました。尚、お問い合わせはトップページのお問い合わせフォームより承っております。 |
| 商品ＮＯ | １５０７５１０７ | 在庫 | 有り | ||
| 商品名 | ドメーヌ アラン・ジョフロワ シャブリ〈白〉２００６年 （フランス/ブルゴーニュ/ＡＣシャブリ） |
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| 仕様 | ７５０ｍｌ | 価格 | ￥１，９８０（税込） | ||
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| アラン・ジョフロワのスタンダードなシャブリ（だと思います）。 このシャブリは葡萄本来が持つ果実味、フレッシュさやフルーティーさを生かすため、ステンレスタンクによる発酵と熟成を行っています。 芳醇なアロマ、ふくよかな果実味。そしてキリリとした酸味を備えた、程よいコクの飲み応えのある辛口の白ワイン。フレッシュでレモンやライムを想わせる香味を感じます。 牡蠣や海老、熟成チーズなどに合います。 現在、一般的なシャブリも高くなっておりますので、銘醸ならプライス的にもお値打ちかと感じます。 ※６月〜９月は要クール便でお願いしたい銘柄です。 コメント記載-08/08/26 |
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| 備考 | |||||
| 商品ＮＯ | １５０７５１１２ | 在庫 | 有り | ||
| 商品名 | ドメーヌ アラン・ジョフロワ シャブリ プルミエ・クリュ ボ−ロワ〈白〉２００４年 （フランス/ブルゴーニュ/ＡＣシャブリ・プルミエクリュ） |
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| 仕様 | ７５０ｍｌ | 価格 | ￥２，５８０（税込） | ||
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| アラン・ジョフロワのプルミエ・クリュ（一級畑）・ボーロワ（畑名）。やや高級なシャブリになります。 プルミエ・クリュは芳醇なアロマとふくよかな果実味。そしてキリリとした酸味に加え、高貴な味わいを出すために一定期間オーク樽にて熟成させているようです。よりミネラル感の豊かな味わいに奥深さを感じます。 牡蠣や海老、熟成チーズなどに合います。 ※６月〜９月は要クール便でお願いしたい銘柄です。 コメント記載-08/08/26 |
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| 備考 | |||||
| 商品ＮＯ | １５０７５１１３ | 在庫 | 有り | ||
| 商品名 | ドメーヌ アラン・ジョフロワ シャブリ プルミエ・クリュ ボ−ロワ ヴィエイユ・ヴィーニュ〈白〉２００４年 （フランス/ブルゴーニュ/ＡＣシャブリ・プルミエクリュ） |
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| 仕様 | ７５０ｍｌ | 価格 | ￥２，７８０（税込） | ||
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| アラン・ジョフロワのプルミエ・クリュ（一級畑）・ボーロワ（畑名）。ヴィエイユ・ヴィーニュ（古樹から収穫された葡萄を原料に使用）。やや高級なシャブリ。 プルミエ・クリュ・ヴィエイユ・ヴィーニュは芳醇なアロマとふくよかな果実味。そしてキリリとした酸味に加え、高貴な味わいを出すために一定期間オーク樽にて熟成させているようです。より奥深く、よりミネラル感豊かな、そして古樹の凝縮したミネラル感を味わえます。 牡蠣や海老、熟成チーズなどに合います。 ※６月〜９月は要クール便でお願いしたい銘柄です。 コメント記載-08/08/26 |
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| 備考 | |||||
| 商品ＮＯ | １５０７５１２２ | 在庫 | 残り３本 | ||
| 商品名 | ドメーヌ アラン・ジョフロワ シャブリ グランクリュ ヴォーデジール〈白〉１９９４年 （フランス/ブルゴーニュ/ＡＣシャブリ・グラン・クリュ） |
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| 仕様 | ７５０ｍｌ | 価格 | ￥５，２２９（税込） | ||
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| アラン・ジョフロワがリリースするシャブリのグランクリュ（特級畑）物。シャルドネ種１００％使用。ヴォーデジール（特級畑）と言えば、近年では、レ・クロなどよりも人気がある畑とも評されています。 奥行きのある葡萄本来が持つ香りとミネラル感。そして熟成を経たときの味わいをお楽しみください。 ※６月〜９月は要クール便でお願いしたい銘柄です。 コメント記載-08/05/14 |
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| 備考 | |||||
お酒は、２０歳になってから。
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