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ドメーヌ・アムラン


ドメーヌ・アムランはフランスはブルゴーニュのシャブリ地区に畑を有する著名人による評価も高いドメーヌです。モットーは『常に満足いくものを』。
何世代にもわたりワイン造りを続けているドメーヌ。現当主ティエリー・アムラン氏(7代目当主と言われています)は幼少の頃から祖父にワイン造りを教わる。当初は5haだった畑も現在では37haほどにまで広がった。平均樹齢は25〜30年と高め。
伝統とテクノロジーの調和を見出そうと考え抜いたワイン造りをしています。肥料はオーガニック。リュット・レゾネ(減農薬農法)で栽培し、除草剤をまかずにすき入れをしている。収穫もブドウが完全に熟すのを見計らって実地する。等、良いワインを造るため日々努力をしています。
プティ・シャブリ、シャブリ、プルミエクリュ『ヴォージロー』『ボーロア』等の畑を所有。樹齢35年〜70年の古樹から収穫されるブドウを使って造られたシャブリは『ヴィエイユ・ヴィーニュ』として世に出ます。
また買い物カゴCGIがご利用できない方の為にご注文フォームもご用意致しました。尚、お問い合わせはトップページお問い合わせフォームより承っております。
07/05/29
※ワインの仲間メニューは下記に記載してあります。

商品NO 15075246 在庫 有り
商品名 ドメーヌ・アムラン プティ・シャブリ〈白〉2015年
(フランス/ブルゴーニュ/ACプティ・シャブリ/)
仕様 750ml 価格 ¥1,799+税
数量 /カゴの中を見る!
ドメーヌ・アムランが造るプティ・シャブリ。
所有栽培面積は10ヘクタールほど。辛口の白ワインです。
花のような、或いはグレープフルーツやレモンを思わせる柑橘系の香り。軽やかで飲みやすく、まろやかな口あたり。ミネラル感あふれる爽やかな味わい。
プティ・シャブリとしては質が高く、著名人に高評価を得ています。
飲み頃温度:10〜14度
※6月〜9月は要クール便でお願いしたい銘柄です。
コメント記載-12/08/07
※コメントは下記2005年物のものを引用。

コメント追加-13/02/08↓
ヴィンテージ「2011」に変更。画像は2009年物。

コメント追加-14/06/28↓
ヴィンテージ「2012」に変更。画像はそのまま。


コメント追加↓17/02/08↓
ヴィンテージ「2015」に変更。画像はそのまま。
備考 ■関連商品

商品NO 15075522 在庫 品切
商品名 ドメーヌ・アムラン シャブリ 〈白〉2014年
(フランス/ブルゴーニュ/ACシャブリ)
仕様 750ml 価格 ¥1,999+税
品切れ!
ドメーヌ・アムランが造るシャブリ。
所有栽培面積は20ヘクタールほど。辛口の白ワイン。
華やかな香りと豊かなコク。引き締まった口当たりは特に魚介類との相性が最適。リンゴのような印象やミネラルの風味も感じますが穏やか。かすかに複雑さも兼ね備えており、果実味がまろやかで、酸味が心地よく、しなやかな印象。
飲み頃温度:10〜14度
※6月〜9月は要クール便でお願いしたい銘柄です。
コメント記載-12/03/19-2005のコメント使用。
コメント追加-15/08/24↓
ヴィンテージ「2013」へと変更。画像は2009。
ヴィンテージ「2014y」へ変更-16/05/14
備考 ■関連商品

商品NO 15075518 在庫 品切
商品名 ドメーヌ・アムラン
シャブリ プルミエ・クリュ ボーロワ
〈白〉2009年
(フランス/ブルゴーニュ/ACシャブリ・プルミエクリュ(ボーロワ))
仕様 750ml 価格 ¥2,552+税
品切れ!
プルミエ・クリュ(1級畑)。
ボーロワの所有栽培面積は3.9ヘクタールほど。辛口の白。
日当たりの良い石灰質土壌の一級畑『ボーロワ』で造られたシャブリ。口当たりはまろやかでミネラル分を感じさせるスッキリとした辛口。
Dアムランではプルミエ・クリュの5〜10%は木製の大樽で発酵・熟成しパトナージュ(攪拌により熟成)も長期間行う。と言われています。
美しく濃いめの黄色の色調はブドウがよく熟してから収穫される事を意味します。香り高い白い花と、よく熟した果実の印象が交じり合っている。味わいは丸みがあって濃厚。ミネラルと相まって、白い花と果実のアロマを再びここで感じます。
飲み頃温度:10〜14度
※6月〜9月は要クール便でお願いしたい銘柄です。
コメント記載-12/08/18-2008のコメント使用
備考 ■関連商品

博物館入り(品切れ)銘柄


商品NO 15075058 在庫 品切
商品名 ドメーヌ・アムラン シャブリ ヴィエイユ・ヴィーニュ〈白〉2010
(フランス/ブルゴーニュ/ACシャブリ/)
仕様 750ml 価格 ¥2,171+税
品切れ!
ドメーヌ・アムランの「ヴィエイユ・ヴィーニュ」。
「ヴィエイユ・ヴィーニュ」とは「樹齢を重ねた葡萄の樹」(古樹)の事です。樹齢が長いほど根が深くはり、地中のミネラルを多く吸収します。また、葡萄の樹1本あたりに実る葡萄の量も少なくなるため、より凝縮した味わいが楽しめます。
ドメーヌ・アムランでは35年〜75年、古くは樹齢約100年の葡萄の樹から取れる物をヴィエイユ・ヴィーニュに使用しているようです。葡萄の樹1本あたり3、4房しか生りません。その房に秘められた味わいをお楽しみください。
2010年ヴィンテージは「CHARDONNAY DU MONDE 2012」にて金賞受賞。のようです。
※6月〜9月は要クール便でお願いしたい銘柄です。
コメント記載-12/08/09-2009年物のコメント引用。
備考 ■関連商品

商品NO 15075058 在庫 品切
商品名 ドメーヌ・アムラン シャブリ ヴィエイユ・ヴィーニュ〈白〉2009
(フランス/ブルゴーニュ/ACシャブリ/)
仕様 750ml 価格 ¥2,076+税
品切れ!
ドメーヌ・アムランの「ヴィエイユ・ヴィーニュ」。
「ヴィエイユ・ヴィーニュ」とは「樹齢を重ねた葡萄の樹」(古樹)の事です。樹齢が長いほど根が深くはり、地中のミネラルを多く吸収します。また、葡萄の樹1本あたりに実る葡萄の量も少なくなるため、より凝縮した味わいが楽しめます。
ドメーヌ・アムランでは35年〜75年、古くは樹齢約100年の葡萄の樹から取れる物をヴィエイユ・ヴィーニュに使用しているようです。葡萄の樹1本あたり3、4房しか生りません。その房に秘められた味わいをお楽しみください。
※6月〜9月は要クール便でお願いしたい銘柄です。
コメント記載-12/03/19-2006のコメント使用。
備考 ■関連商品

商品NO 15075518 在庫 品切
商品名 ドメーヌ・アムラン
シャブリ プルミエ・クリュ ボーロワ
〈白〉2008年
(フランス/ブルゴーニュ/ACシャブリ・プルミエクリュ(ボーロワ))
仕様 750ml 価格 ¥2,580(税込)
品切れ!
プルミエ・クリュ(1級畑)。
ボーロワの所有栽培面積は3.9ヘクタールほど。辛口の白。
日当たりの良い石灰質土壌の一級畑『ボーロワ』で造られたシャブリ。口当たりはまろやかでミネラル分を感じさせるスッキリとした辛口。
Dアムランではプルミエ・クリュの5〜10%は木製の大樽で発酵・熟成しパトナージュ(攪拌により熟成)も長期間行う。と言われています。
美しく濃いめの黄色の色調はブドウがよく熟してから収穫される事を意味します。香り高い白い花と、よく熟した果実の印象が交じり合っている。味わいは丸みがあって濃厚。ミネラルと相まって、白い花と果実のアロマを再びここで感じます。
飲み頃温度:10〜14度
※6月〜9月は要クール便でお願いしたい銘柄です。
コメント記載-12/03/19-2001のコメント使用
備考 ■関連商品

商品NO 15075058 在庫 品切
商品名 ドメーヌ・アムラン シャブリ ヴィエイユ・ヴィーニュ〈白〉2006
(フランス/ブルゴーニュ/ACシャブリ/)
仕様 750ml 価格 ¥2,180(税込)
品切れ!
ドメーヌ・アムランの「ヴィエイユ・ヴィーニュ」。
「ヴィエイユ・ヴィーニュ」とは「樹齢を重ねた葡萄の樹」(古樹)の事です。樹齢が長いほど根が深くはり、地中のミネラルを多く吸収します。また、葡萄の樹1本あたりに実る葡萄の量も少なくなるため、より凝縮した味わいが楽しめます。
ドメーヌ・アムランでは35年〜75年、古くは樹齢約100年の葡萄の樹から取れる物をヴィエイユ・ヴィーニュに使用しているようです。葡萄の樹1本あたり3、4房しか生りません。その房に秘められた味わいをお楽しみください。
※6月〜9月は要クール便でお願いしたい銘柄です。
コメント記載-08/04/16
備考 ■関連商品

商品NO 15075246 在庫 品切
商品名 ドメーヌ・アムラン プティ・シャブリ〈白〉2005年
(フランス/ブルゴーニュ/ACプティ・シャブリ/)
仕様 750ml 価格 ¥1,480(税込)
品切れ!
ドメーヌ・アムランが造るプティ・シャブリ。
所有栽培面積は10ヘクタールほど。辛口の白ワインです。
花のような、或いはグレープフルーツやレモンを思わせる柑橘系の香り。軽やかで飲みやすく、まろやかな口あたり。ミネラル感あふれる爽やかな味わい。
プティ・シャブリとしては質が高く、著名人に高評価を得ています。
飲み頃温度:10〜14度
※6月〜9月は要クール便でお願いしたい銘柄です。
コメント記載-07/05/29
備考 ■関連商品

商品NO 15075522 在庫 品切
商品名 ドメーヌ・アムラン シャブリ 〈白〉2005年
(フランス/ブルゴーニュ/ACシャブリ)
仕様 750ml 価格 ¥1,880(税込)
品切れ!
ドメーヌ・アムランが造るシャブリ。
所有栽培面積は20ヘクタールほど。辛口の白ワイン。
華やかな香りと豊かなコク。引き締まった口当たりは特に魚介類との相性が最適。リンゴのような印象やミネラルの風味も感じますが穏やか。かすかに複雑さも兼ね備えており、果実味がまろやかで、酸味が心地よく、しなやかな印象。
飲み頃温度:10〜14度
※6月〜9月は要クール便でお願いしたい銘柄です。
コメント記載-07/05/29
備考 ■関連商品

商品NO 15075518 在庫 品切
商品名 ドメーヌ・アムラン
シャブリ プルミエ・クリュ ボーロワ
〈白〉2001年
(フランス/ブルゴーニュ/ACシャブリ・プルミエクリュ(ボーロワ))
仕様 750ml 価格 ¥2,580(税込)
品切れ!
プルミエ・クリュ(1級畑)。
ボーロワの所有栽培面積は3.9ヘクタールほど。辛口の白。
日当たりの良い石灰質土壌の一級畑『ボーロワ』で造られたシャブリ。口当たりはまろやかでミネラル分を感じさせるスッキリとした辛口。
Dアムランではプルミエ・クリュの5〜10%は木製の大樽で発酵・熟成しパトナージュ(攪拌により熟成)も長期間行う。と言われています。
美しく濃いめの黄色の色調はブドウがよく熟してから収穫される事を意味します。香り高い白い花と、よく熟した果実の印象が交じり合っている。味わいは丸みがあって濃厚。ミネラルと相まって、白い花と果実のアロマを再びここで感じます。
飲み頃温度:10〜14度
※6月〜9月は要クール便でお願いしたい銘柄です。
コメント記載-07/05/29
備考 ■関連商品

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