トップ-シングルモルト-その他ウイスキー-ディスティル-日本のお酒-ワイン-日記-雑学-掲示板-リンク集-過去-会社案内-更新履歴

トップページへ

ドメーヌ・ブリチェク


ドメーヌ・ブリチェクはブルゴーニュにある生産規模の比較的小さい醸造家です。ここはポーランドから移民してきたジョルジュ・ブリチェクが畑を購入しワイン造りをはじめたのが始まりで、1984年に息子のエドワード・ブリチェクが引き継いで、ワイン醸造を営んでいます。生産量が非常に少ない事が特徴で、現在約3ヘクタールの葡萄畑を所有しています。
メインの畑はモレ・サン・ドニ(クロ・ソルベ1級格付け畑)。そして、ジュヴレ・シャンベルタンとシャンボル・ミュジニーにも狭いようですが畑を所有しているようです。
ブリチェク自身が葡萄の収穫に立会い、慎重に手を使い葡萄を選別します。葡萄畑は東に面し、石灰石と砂利と泥が混じった土壌となっています。
ここのワインは、ブルゴーニュの中でも『個性的で、わかりやすい味わい』とも言われ、非常に高い品質を保っています。
このジョルジュ・ブリチェク(初代オーナー)は非常に個性的な人でも有名。ブルゴーニュの銘醸の一角といえるでしょう。
また買い物カゴCGIがご利用できない方の為にご注文フォームもご用意致しました。尚、お問い合わせはトップページお問い合わせフォームより承っております。
02/10/18
※ワインの仲間メニューは下記に記載してあります。

博物館入り(品切れ)銘柄


商品NO 15075024 在庫 品切
商品名 ドメーヌ・ブリチェク
ジュヴレ・シャンベルタン
〈赤〉2000年
(フランス/ブルゴーニュ/コートドニュイ/ACジュヴレシャンベルタン)
仕様 750ml 価格 ¥3,129(税込)
品切れ!
ドメーヌ・ブリチェクが造るジュヴレシャンベルタン。栽培面積は小さめのようで、生産量も少ないようです。畑はシャムル・シャンベルタンの傍にあるようです。
ピノ・ノワール100%。チェリーのような赤い果実の風味。繊細ながらも力強さを感じ、余韻も長い。2、3年寝かせた方が、より調和が取れてきます。って…丁度、その時期だな…(汗)。
※6月〜9月は要クール便でお願いしたい銘柄です。
コメント記載-03/12/17
備考 ■関連商品

商品NO 15075023 在庫 品切
商品名 ドメーヌ・ブリチェク
モレ・サン・ドニ プルミエクリュ(クロ・ソルベ)
キュヴェ・ドゥ・パプ・ジャン・ピエール2世
〈赤〉1999年
(フランス/ブルゴーニュ/コートドニュイ/ACモレサンドニプルミエクリュ)
仕様 750ml 価格 ¥4,179(税込)
品切れ!
ブリチェク家の看板商品的銘柄。
そもそもこのプルミエクリュ(クロ・ソルベ1級畑)産の物に『キュヴェ・ドゥ・パプ ジャン・ピエール2世』(法王御用達)などと誰の断りもなく、勝手に命名してしまったため、初代のジョルジュ・ブリチェクは周囲の人から変わり者扱いをされる原因になったらしい(笑)!?裏を返せば、それだけの自信作…という事か…。
平均樹齢45年のピノ・ノワール100%。樽熟成は約2年。100%新樽使用。
繊細でフルーティな深みのある香りとシルクのような滑らかな舌さわり。
※6月〜9月は要クール便でお願いしたい銘柄です。
備考 ■関連商品

商品NO 15075596 在庫 品切
商品名 ブルゴーニュ・グランオルディネール・ブラン〈白〉
(フランス/ACブルゴーニュ・グランオルディネール)
仕様 750ml(99年) 価格 ¥1,554(税込)
品切れ!
シャルドネ100%。
タンニンを和らげる造りをしています。香りは華やかで、飲み口は心地よく、後味は爽やかです。魚介類などが合います。11度前後が飲み頃。ブリチェク家が自家飲料用に生産していたものと言われている品と言う所にも惹かれます。。
爽やかでありながら、軽すぎない感じが印象的なワインでした。
備考 ■関連商品

商品NO 15075600 在庫 品切
商品名 シャンボル・ミュジニー〈赤〉
(フランス/ブルゴーニュ/オートコートドニュイ/ACシャンボルミュジニー)
仕様 750ml(99年) 価格 ¥2,980
品切れ!
樹齢60年〜57年程度のピノノワール100%。色は濃いルビーレッドをし、香りは繊細で暖かみがあり、様々な果実のアロマをストレートに感じます。力強い飲み口で余韻が長く続きます。もう少し寝かせた方が本領を発揮するとも言われたりもしますが、すでに充分美味しく頂けます。
上品で豊かな果実味を感じる品です。
備考 ■関連商品

商品NO 15075597 在庫 品切
商品名 モレ・サン・ドニ・クロ ソルベ ルージュ〈赤〉
(フランス/ブルゴーニュ/コートドニュイ/ACモレサンドニ)
仕様 750ml(82年) 価格 ¥6,980(品切)
ピノのアール。透明感のある美しいルビー色。さくらんぼジャムのような酸味がかった香りを感じます。タンニンは良くこなれ、熟成したフルボディ。82年生まれの方の記念のプレゼントなどにどうぞ。82年は記録的な豊作と言われています。
尚、この頃(82年)は、まだ創業者のジョルジュブリチェクが責任者だった頃の物となります。別のヴィンテージも頂きましたが、熟成が進んでいた事もあるのでしょうが、この方が淡々とした素朴な感じがしました。
熟成はかなり進んでいる感じです。今度の成人式のお祝い(早生まれの方用)に仕入れました。
すでに品切れ…別のヴィンテージが入荷するようなら…したい…。
備考

その他のワイン掲載の一覧はワインの仲間のページからどうぞ!

お酒は、20歳になってから。
このサイトのすべて又は一部などを無断でコピーしたりして使用しないでください!

通信販売の法規(訪問販売法)に基づく表記
URL http://SuperiorBrand-Library.com
銘酒舘コスギ
静岡県静岡市本通5丁目3−4 tel: 054-252-3280  fax: 054-273-1367
Since 2000/2/28
Sorry.This homepage is only in JAPANESE