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カリラ


カリラ「CAOL ILA」とはゲール語でアイラ島とジュラ島を隔てる「アイラ海峡」の意味。スコットランド(スコッチ)はアイラ島のポートアスケイグ港の近くの入り江にある蒸留所。以前(90年代頃まで)はユナイテッド・ディスティラリー(UD)系の蒸留所と呼ばれており、当時はUD花と動物シリーズのカリラがオフィシャルボトルのような位置づけの銘柄でしたが、2000年を過ぎたあたりにディアジオ・グループがウイスキー業界に台頭し、いつの間にかUD社に取って代わり、オーナー会社となりました。そして2002年頃待望のカリラのオフィシャルボトルが登場。その後、UD社の名は「UDクラシック・モルト・シリーズ」や「UD花と動物」「UDレア」など、商品のブランド名として、その名を留めるという感じになっています。ここら辺の関係性が業界の人に聞いてもハッキリとはわからないところです。ディアジオ社の事を当初はUDVとか言ってた気はしますが。

カリラ蒸留所の創業は1846年と言われ、ジョニーウォーカーやベルなど系列のブレンデッド・ウイスキーの原酒として使われてきました。アイラモルトの中では比較的、軽めでドライな印象ですが、オイリー、塩辛さ、海藻の風味等々などアイラモルトの特徴を程よく備えた銘柄で、ディアジオ社がリリースしたオフィシャルボトルは比較的価格を抑えつつも、ハウススタイルを上手に表現したものとも感じます。現在、カリラのオフィシャルボトルが存在するのはディアジオ・グループの贈り物かもしれません。

アイラモルトとしては後発組(オフィシャルボトル発売が)なのかもしれませんが、この「カリラ」には一定のファンが付いている人気の銘柄とも感じます。ディアジオ・グループがリリースするアイラ産シングル・モルト・ウイスキー。日本国内の代理店はモエ・ヘネシー・ルイヴィトン・グループとの合弁会社モエ・ヘネシー・ディアジオ社。

コメント記載-2021/03/29

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シグナトリー ザ・アン・チルフィルタード・コレクション カリラ 11年 2012-2023 700ml 46alc Signatory_TheUnChillfilteredCollection_CaolIla11y_2012-2023y

シグナトリー ザ・アンチルフィルタード・コレクション
カリラ 11年 2012-2023y

「ノンチルフィルタード、ナチュラルカラー」
シングル・モルト・ウイスキー(アイラ産)

在庫状況/ あり

仕様/ 700ml 46度

価格/ ¥7,920税込 (¥7,200+税)
数量 /カゴの中を見る!

独立瓶詰業者シグナトリー社のリリース銘柄。

すべてのボトルがシングルカスクで、他の樽とはヴァテッドしないのも特徴の一つです。この「ザ・アンチルフィルタード・コレクション」は冷却ろ過やカラーリングを施しておらず(ナチュラルカラー)、原酒本来のテイストを自然に近い状態で残したまま、46度加水で仕上げてあるシリーズになります。ラベルにはカスクナンバーやボトルナンバーなどが記されています。

アイラ産。カリラ蒸留所。
2012年6月蒸留。
2023年7月瓶詰めの11年表示。
カスクタイプはバーボン・ホッグスヘッド。
カスクナンバーは「1234」

コメント記載-2024/03/23

シグナトリー ザ・アンチルフィルタード・コレクション カリラ 9年 2007-2017y 700ml 46alc Signatory_TheUnChillfilteredCollection_CaolIla9y_2007-2017y

シグナトリー ザ・アンチルフィルタード・コレクション
カリラ 9年 2007-2017y

「ノンチルフィルタード、ナチュラルカラー」
シングル・モルト・ウイスキー(アイラ産)

在庫状況/ なし

仕様/ 700ml 46度

価格/ ¥6,490税込 (¥5,900+税)
品切れ!

独立瓶詰業者シグナトリー社のリリース銘柄。

すべてのボトルがシングルカスクで、他の樽とはヴァテッドしないのも特徴の一つです。この「ザ・アンチルフィルタード・コレクション」は冷却ろ過やカラーリングを施しておらず(ナチュラルカラー)、原酒本来のテイストを自然に近い状態で残したまま、46度加水で仕上げてあるシリーズになります。ラベルにはカスクナンバーやボトルナンバーなどが記されています。

アイラ産。カリラ。
2007年12月19日蒸留。
2017年3月13日瓶詰めの9年表示。
カスクタイプはホッグスヘッド。
カスクナンバーは「322300+322302」

コメント記載-2022/01/26

ダグラスレイン プロヴェナンス カリラ 8年 2011-2019y 700ml 46alc DouglasLaings_Provenance_CaolIla8y_2011-2019y

ダグラスレイン プロヴェナンス
カリラ 8年 2011-2019y

「ノーチルフィルタード、ノーカラーリング」
シングル・モルト・ウイスキー(アイラ産)

在庫状況/ なし

仕様/ 700ml 46度

価格/ ¥10,670税込 (¥9,700+税)

品切れ!


※瓶詰め業者の物です。

近年、新体制となったボトラーズ・ブランドのダグラスレイン社がリリースする「プロヴェナンス・シリーズ」。コストパフォーマンスの高さと、オフィシャルボトルとは一味違う味わいがモルト・バーなどに定評があるようです。ノーチルフィルタードでノーカラーリング、46度加水の仕様。

カリラはスモーキーなモルト・ウイスキー。アイラ島にある蒸留所。

2011年蒸留、2019年瓶詰めの8年物の表示。
392本の瓶詰め。

コメント記載-2021/04/25

カリラ 12年 700ml 43alc CaolIla12y

カリラ 12年

シングル・モルト・ウイスキー(アイラ産)

在庫状況/ あり

仕様/ 700ml 43度

価格/ ¥5,940税込 (¥5,400+税)

数量 /カゴの中を見る!


2002年頃にディアジオ・グループによりリリースされたカリラ待望のオフィシャルボトル。「ヒドゥン・モルト」などと称されてディアジオ社より、数種リリース(クライヌリッシュ、グレンオード、カリラ…など)された物のうちの一つ。

ヒドゥン・モルト=「隠されたモルト原酒」的な意味合い。

当時、オフィシャルボトルのリリースに伴い、カリラ蒸留所は生産量を増やしたという噂話もあります。低価格でオフィシャルボトルを安定的に供給するには、その必要もあったと感じます。

こちらは12年物。現在ではスタンダードタイプに位置付けられます。
アイラモルトの中では比較的、軽めでドライな印象ですが、オイリー、塩辛さ、海藻の風味等々などアイラモルトの特徴を程よく備えており、カリラの個性を上手に表現しています。発売当初、「UD花と動物シリーズ」よりもお買い求め安い価格帯だったこともあり、お客様の評判が良かった記憶があります。いろんな原酒をヴァッテッドしていると思うのですが、それにより少し複雑味が生まれ、旨味を感じます。スタンダードタイプとしては良い銘柄だと思います。

パッケージ(箱)が昔のものと変わりましたので、画像張り替えました。

コメント記載-2021/03/29

カリラ ディスティラリーズ・エディション 2008-2020y 700ml 43alc CaolIla_DistillersEdition_2008_2020y

カリラ ディスティラリーズ・エディション 2008-2020y

(ダブルマチュアード・タイプ)
シングル・モルト・ウイスキー(アイラ産)

在庫状況/ 残り4本

仕様/ 700ml 43度

価格/ ¥8,800税込 (¥8,000+税)

数量 /カゴの中を見る!


カリラのオフィシャルボトル。ディアジオ・グループの蒸留所。ディスティラリー・エディションはカリラのダブルマチュアード・タイプ。モスカテル・シェリーの樽で仕上げの熟成を施してあります。蒸留年と瓶詰年が記載されているシングルヴィンテージ物。

こちらは2008年蒸留、2020年瓶詰めになります。

12年物と比べて綺麗なウイスキー原酒を選んでいる印象。シングルヴィンテージなので、製造ロットの数が少ないため、値段が高くなるわけです。

<参考コメント>(2001yのコメント引用)
素晴らしくバランスがとれており、洗練された見事な逸品。スタイリッシュで複雑味に富む。モスカテル・シェリー樽熟成の印象は少ない。重厚で芳香、それでいてシャープ。見事なバランス。

コメント記載-2021/03/29

カリラ ディスティラリーズ・エディション 2001-2013y 700ml 43alc CaolIla_DistillersEdition2001-2013y

カリラ ディスティラリーズ・エディション 2001-2013y

(ダブルマチュアード)
シングル・モルト・ウイスキー(アイラ産)

在庫状況/ 残り1本

仕様/ 700ml 43度

価格/ ¥9,680税込 (¥8,800+税)

数量 /カゴの中を見る!


カリラのオフィシャルボトル。ディアジオ・グループの蒸留所。ディスティラリー・エディションはカリラのダブルマチュアード・タイプ。モスカテル・シェリーの樽で仕上げの熟成を施してあります。蒸留年と瓶詰年が記載されているシングルヴィンテージ物。

こちらは2001年蒸留、2013年瓶詰め。

12年物と比べて綺麗なウイスキー原酒を選んでいる印象。シングルヴィンテージなので、製造ロットの数が少ないため、値段が高くなるわけです。

<参考コメント>
素晴らしくバランスがとれており、洗練された見事な逸品。スタイリッシュで複雑味に富む。モスカテル・シェリー樽熟成の印象は少ない。重厚で芳香、それでいてシャープ。見事なバランス。

※15/04/07-コメント記載!

カリラ モッホ 700ml 43alc CaolIla_Moch

カリラ モッホ

シングル・モルト・ウイスキー(アイラ産)

在庫状況/ 残り3本

仕様/ 700ml 43度

価格/ ¥5,830税込 (¥5,300+税)

数量 /カゴの中を見る!


カリラのオフィシャルボトル。フレンズ・オブ・クラッシック・モルト向けにボトリングされたものと言われています。「モッホ」とは「夜明け」の意味になるようです。

12年物よりも若い感じのスタイル。熟成年数の表示はありませんが、8年程度の熟成原酒がヴァッテッドされているようです。

クリーミーでレモンのよう。シルキー、スムース、ピーティ。ミディアムボディ。

※13/05/01-コメント記載!

ブラックアダー リバースタウン カリラ 5年 2012-2018y 700ml 60.7alc RiversTown_CaolIla5y_2012y
ブラックアダー リバースタウン

カリラ 5年 2012-2018y

シングル・モルト・ウイスキー(アイラ産)

在庫状況/ なし

仕様/ 700ml 60.7度

価格/ ¥9,489税込 (¥8,627+税)

品切れ!


※瓶詰業者物です。
ボトラーズのブラックアダーからリリースされている「リバースタウン」シリーズ。シングルカスクのカスクストレングス物。日本では地域限定販売となっているようです。

アルコール度数が高い(樽出し原酒)ので、若干加水して召し上がることを考えると、そんなに高くない価格設定なのかもしれません。

現在のところ、このシリーズは発売元の趣旨により、ネット通販などは禁止されているようですので、参考銘柄として紹介、掲載してあります。

ご来店頂けれだ幸いです。

カリラ。アイラ産。
5年物。2012年蒸留、2018年ボトリング。
コメント記載-2021/01/13


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