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サントリー


サントリーさんは、当時、技術者であったニッカさんの創業者「竹鶴政孝」氏と共に日本で初めてウイスキー製造、販売をした会社と言われております。現在では、ウイスキー事業では独自のグループを形成しており、世界でも影響力の強い存在ともなっております。

ちなみに、サントリーさんの資料の中には、初代マスターブレンダーは「鳥井信治郎」氏とも説明されてもおります。詳細のほうはよくわかりません。

サントリーさんを代表する銘柄、シングルモルト「山崎」の山崎工場は、日本で初めてウイスキーが造られた蒸留所でもあり、現在もその名を残す生一本のウイスキーの地酒とも言える存在で、これぞ「元祖ジャパニーズ・ウイスキー」ということになるわけです。また、昨今では、本場でもそのクオリティを評価される銘柄へと成長いたしました。

また、ウイスキー事業を日本で初めて展開するにあたっての様々な苦労なども多々あったとも思います。そんな想いこめながら、今まで日本のウイスキーは紹介していませんでしたが、ウイスキーが少し注目される時代にもなりましたので、気になる銘柄を選んで掲載してゆこうと思います。

コメント記載-15/09/08

その他の事は過去のHPからの豆知識やQ&Aをご参照ください。
また買い物カゴCGIがご利用できない方の為にご注文フォームもご用意致しました。尚、お問い合わせはトップページお問い合わせフォームより承っております。
※ウイスキーメニューは下記に記載してあります。

商品NO 19070761 在庫 残り1本
商品名 サントリー シングルモルト 白州 18年
仕様 700ml 43度 価格 ¥28,800+税
数量 /カゴの中を見る!
1973年に造られたサントリーさんの白州蒸留所。
南アルプスの天然水で仕込み、木桶発酵、直火蒸留されたモルト原酒を、森に抱かれた貯蔵庫で熟成させます。

香りはドライで深く、熟した果実を思わせます。味わいは甘味とウッディネスが絶妙に調和。微かなスモーキーの心地よいフィニッシュ。

白州蒸留所のみの18年以上の長期熟成原酒から吟味されてブレンドされたシングルモルト・ウイスキー。18年物。
コメント記載-2016/01/10
備考 ■関連商品

商品NO 19070435 在庫 残り1本
商品名 サントリー シングルモルト 白州 12年(箱なし)
仕様 700ml 43度 価格 ¥8,500+税
数量 /カゴの中を見る!
1973年に造られたサントリーさんの白州蒸留所。
南アルプスの天然水で仕込み、木桶発酵、直火蒸留されたモルト原酒を、森に抱かれた貯蔵庫で熟成させます。

森の若葉や柑橘類などの爽やかな香り、すっきりとしたドライな味わいと、軽やかなスモーキー香が切れの良い後味を生み出しています。

白州蒸留所で造られた12年以上熟成された原酒のみをブレンドした生一本のシングルモルト・ウイスキー。12年物。
コメント記載-2016/01/10
備考 ■関連商品

商品NO 19070693 在庫 少量
商品名 サントリー シングルモルト 白州
仕様 700ml 43度 価格 ¥4,200+税
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南アルプス甲斐駒ヶ岳のふもとに1973年に造られたサントリーさんの白州蒸留所。

白州の特徴としては、森の若葉のようにみずみずしくフレッシュな香りに、スッキリ爽やかな口あたり。と言う感じで、日本人向けの飲みやすい味わいを身上としておりますが、山崎蒸留所とはまた違ったテイストを目指した仕様となっています。

生一本のシングルモルト「白州」。
エイジング表示のないスタンダード扱いのタイプ。
コメント記載-2015/09/09
備考 ■関連商品

商品NO 19070709 在庫 残り2本
商品名 サントリー シングルモルト 山崎(箱なし)
仕様 700ml 43度 価格 ¥5,800+税
数量 /カゴの中を見る!
生一本のシングルモルト「山崎」。
エイジング表示のないスタンダード扱いのタイプ。

京都郊外の天王山のふもと山崎は、日本のウイスキーの発祥の地。と、言われております。山崎蒸留所は1923年よりウイスキー製造をはじめたとされる、日本初のウイスキー蒸留所。
この山崎ブランドは、本場のウイスキー業界にも認められる銘柄となっており、賞なども受賞しております。

香りは柔らかく華やか、甘く滑らかな味わい、きれいで心地よい余韻が続く。という感じの、テイストを身上としており、日本人向けの飲みやすく、華やかな味わいを目指し誕生した銘柄。
コメント記載-2015/09/08
備考 ■関連商品

商品NO 19070554 在庫 残り1本
商品名 サントリー シングルモルト 山崎 12年(箱なし)
仕様 700ml 43度 価格 ¥13,600+税
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生一本のシングルモルト「山崎」。
昔はこの12年物がスタンダードタイプに位置していましたが、今では原酒不足で、なかなか見かけなくなりました。

サントリー山崎工場で造られた原酒のみを使用した元祖ジャパニーズ・シングルモルト・ウイスキー的位置づけな銘柄。

香りは高く、華やか。重厚で円やかなコクをもち、樽熟成に由来するウッディな香りが心地よい余韻となって続きます。

箱なしです。
コメント記載-2016/12/01
備考 ■関連商品

商品NO 19070727 在庫 残り6本
商品名 サントリー シングルグレーン 知多
仕様 700ml 43度 価格 ¥3,199+税
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伊勢湾に臨む知多半島に造られた知多蒸留所はグレーン・ウイスキーの蒸留所。ここ操業開始は1972年となるようです。とうもろこしなどの穀物を原料とし、連続蒸留器で蒸留されたグレーンウイスキーは、サントリーさんが生み出した、数々のブレンデッド・ウイスキーを陰ながら支えてきたとも評されます。

今回、シングル・グレーン・ウイスキーとしてのラインナップ。
エイジングの表示はありません。

明るい黄金色、ピュアでストレート、甘い樽香。口当たりよくスムースな味わい。きれいで、ほのかな甘さを感じるフィニッシュ。
という感じで、モルト・ウイスキーに比べ、グレーン・ウイスキーは軽やかな味わいになります。
コメント記載-2015/09/09
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商品NO 19070718 在庫 品切
商品名 サントリー 山崎 リミテッドエディション 2015
(シングル・モルト・ウイスキー)
仕様 700ml 43度 価格 ¥15,000+税
品切れ!
サントリーさんの山崎蒸留所で造られたモルト・ウイスキーをボトリングした限定ボトル。シングルモルトウイスキー。

シェリー、ポートなどを熟成させたヨーロピアンオークの樽で20年以上熟成させた希少なモルト原酒を使用しており、それにアメリカンオークの若く活き活きとした原酒を組み合わせたもの。甘やかで、なめらかで、複雑味のある味わい。

<参考コメント>
赤みがかった琥珀色。香りは、甘く華やか、熟したイチゴやメロン、カスタードクリーム、カカオのアクセント。滑らかで甘やか肌理細やかで透明感を感じさせる味わい。酸味を備えた甘さ、熟した柿、蜜柑。フィニッシュはかすかではあるが非常に長く、きれいな余韻。ウッディネスでスパイシー。
コメント記載-2015/09/17
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商品NO 19070005 在庫 残り1本
商品名 サントリー 響 17年 箱なし
(ブレンデッド・ウイスキー)
仕様 700ml 43度 価格 ¥16,800+税
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サントリーさんの代表的なブレンデッド・ウイスキー「響」の17年物。響はモルトもグレーンもすべて日本産(サントリーさん製造のもの)を使用しているようです。

17年以上熟成された30種類もの原酒樽を厳選しブレンド。
日本人ならではの匠の技により、他良いな個性が響き合っています。

甘く華やかな香り、表情豊かな味わい、いつまでも続く心地よい余韻。
などが特徴。

箱なしになります。
コメント記載-16/10/27
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商品NO 19070578 在庫 残り1本
商品名 サントリー 響 21年
(ブレンデッド・ウイスキー)
仕様 700ml 43度 価格 ¥35,000+税
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サントリーさんの代表的なブレンデッド・ウイスキー「響」の21年物。響はモルトもグレーンもすべて日本産(サントリーさん製造のもの)を使用しているようです。

モルト原酒は山崎のホワイトオーク樽22年物を中心に、21年以上の原酒を吟味。グレーンも21年以上の原酒を厳選。ブレンドの技と原酒の贅を尽くした豪華なシンフォニーを楽しめます。
コメント記載-16/10/27
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商品NO 01070001 在庫 残り1本
商品名 サントリー 響 21年 意匠ボトル 富士風雲図 2015
(ブレンデッド・ウイスキー)
仕様 700ml 43度 価格 ¥72,800+税
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サントリーさんのブレンデッド・ウイスキーの最高峰ブランドとしてお馴染みの「響」。優良な顧客接点にて、日本の風土がはぐくんだサントリーウイスキー「響」に、日本人の信仰の対象と芸術の源泉である富士山をあしらった特別デザインの限定ボトル。

遥か古くより浮世絵のモチーフとして描かれ、日本人の心に深く浸透している霊峰の姿を、縁起のよい「赤富士」に彩り、木箱の化粧箱とボトルに再現。

2015年リリースの数量限定ボトル。
コメント記載-2015/09/25
備考 ■関連商品

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バーボン(アメリカン)カナディアンアイリッシュブレンデッド・スコッチ
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