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三郎丸蒸留所(若鶴ウイスキー)


三郎丸蒸留所
北陸は富山県にある生産規模の小さいウイスキー蒸留所のようです。もともと清酒を製造していた若鶴酒造が前身。なので若鶴ウイスキーと呼ばれているようです。

ウイスキー蒸留所としての三郎丸蒸留所は1952年に創業。小さい経営で少量生産だったようですので、今まで全国的にはその名を知られていなかったようです。2017年に「蒸留所工場を改修」。ジャパニーズ・ウイスキーとして、また日本におけるクラフト・ウイスキーとしても歴史のある、昔からやっている蒸留所とも言えます。またスモーキーなテイストのモルト・ウイスキーがハウス・スタイルのようです。

コメント記載-20/02/22

その他の事は過去のHPからの豆知識やQ&Aをご参照ください。
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※ウイスキーメニューは下記に記載してあります。

商品NO 19070811 在庫 残り5本
商品名 若鶴 ウイスキー
十年明 マンサニージャ・カスク・フィニッシュ

(ブレンデッド・ウイスキー)
仕様 700ml 40度 価格 ¥3,800+税
若鶴ウイスキー 十年明 マンサニージャ・カスク・フィニッシュ 700ml 40alc
数量 /カゴの中を見る!
三郎丸蒸留所、若鶴ウイスキーが手掛ける限定モデル。モルトとグレーンのブレンデッド・ウイスキー「十年明」。自然の風味を生かすため、冷却濾過、着色は施しておりません。

三郎丸蒸留所の近くに、「十年明(じゅうねんみょう)」と呼ばれる地があります。かつてここには、人々が菜種から採った油で明かりを灯すために、菜の花畑が広がっていました。その灯のように、人の心を優しく照らしたい…そんな願いが込められた酒銘。十年明。

モルトとグレーンのブレンデッド・ウイスキーですが、軽くはなく、割としっかりとしたタイプ。若めの熟成原酒と、三郎丸蒸留所のスモーキーな特徴、そしてマンサニージャ・シェリー樽による仕上げの熟成が、相性よく調和しています。

<参考コメント>
5年以上の熟成を深めた原酒を吟味し、マンサニージャ(シェリー)を20年以上熟成させていた樽で約1年間かけて仕上げの熟成。
三郎丸蒸留所のスモーキーさはそのままに、滑らかで甘さの余韻が続くウイスキー。
コメント記載-2020/02/22
備考 ■関連商品

商品NO 19070812 在庫 有り
商品名 若鶴ウイスキー
十年明 ワイン・カスク・フィニッシュ

(ブレンデッド・ウイスキー)
仕様 700ml 40度 価格 ¥3,700+税
若鶴ウイスキー 十年明 ワイン・カスク・フィニッシュ 700ml 40alc
数量 /カゴの中を見る!
三郎丸蒸留所、若鶴ウイスキーが手掛ける限定モデル。モルトとグレーンのブレンデッド・ウイスキー「十年明」。自然の風味を生かすため、冷却濾過、着色は施しておりません。

三郎丸蒸留所の近くに、「十年明(じゅうねんみょう)」と呼ばれる地があります。かつてここには、人々が菜種から採った油で明かりを灯すために、菜の花畑が広がっていました。その灯のように、人の心を優しく照らしたい…そんな願いが込められた酒銘。十年明。

しっかりタイプのブレンデッド・ウイスキー。三郎丸蒸留所の特徴、スモーキーさに加え、やや若めのウイスキー原酒にワイン樽熟成による果実感を感じます。

<参考コメント>
5年以上の熟成を深めた原酒を吟味し、マスカット・ベーリーA(日本のワイン用ブドウ品種)の樽とメルローの樽で約1年間フィニッシュをかけブレンド。
三郎丸蒸留所の特徴であるスモーキーさはそのままに、芳醇で深みのあるウイスキー。
コメント記載-2020/02/22
備考 ■関連商品

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