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ハイランドパーク


オークニー島。1798年創業。浅い地層から掘り起こされたピートを使い独自にフロアモルティングを行っているのも、このウイスキーの個性を与える一因になっているとも言われています。スコットランド最北の蒸留所としても知られています。
ハイランドパークはアイランズ・モルトのスタイルであるものの、全モルトの銘柄でもベスト5には入る人気銘柄といえるでしょう。スモーキーさ麦芽の風味、スムースさ熟成によるまろやかさ、豊かな風味…などあらゆる点で多くの人を魅了している銘柄なのでしょう。
スモーキーで風味豊か。アイランズ独特の僅かな潮辛さと熟成による芳醇さが適度にマッチしている。甘辛系。専門家の評価はどのヴァージョンも『ラガーヴーリン』や『スプリングバンク』と並び、非常に高いです。
また買い物カゴCGIがご利用できない方の為にご注文フォームもご用意致しました。尚、お問い合わせはトップページお問い合わせフォームより承っております。
02/08/05
※ウイスキーメニューはこのページの下にあります。

オフィシャル


商品NO 19070220 在庫 有り
商品名 ハイランドパーク 12年
仕様 700ml 40度 価格 ¥3,480+税
ハイランドパーク 12年 700ml 40alc
数量 /カゴの中を見る!
ハイランドパークの新しいボトル。
アイランズ独特の微かな塩辛さと熟成による芳醇さが適度にマッチした味わい。ハイランドパーク、オフィシャルボトルの新しいスタンダードボトル。
※700ml40度仕様になります。
※コメント&画像記載-10/12/11
備考

商品NO 19070662 在庫 品切
商品名 ハイランドパーク 1994(-2010)
仕様 700ml 40度 価格 ¥5,580+税
ハイランドパーク 1994(-2010) 700ml 40alc
品切れ!
もともとは国際空港などの免税店向けにリリースされたと言われる、シングルヴィンテージ表示のオフィシャルボトルのシリーズ。
琥珀色。キャラメルやハチミツ、ダークフルーツ等の香り。味わいはキャラメル、シナモン、ドライフルーツ、そしてソフトにスモーキー。バランスが良い。
1994年蒸留。2010年瓶詰、リリース。
※コメント記載-13/08/23
備考

商品NO 19075035 在庫 品切
商品名 ハイランドパーク 12年
仕様 750ml 43度 価格 ¥3,580(税込)
ハイランドパーク 12年 750ml 43alc
品切れ!
ハイランドパークの新しいボトル。
アイランズ独特の微かな塩辛さと熟成による芳醇さが適度にマッチした味わい。ハイランドパーク、オフィシャルボトルの新しいスタンダードボトル。
※コメント&画像記載-07/09/18
※再入荷!値下げ↓-11/07/11
備考

ボトラーズorオーナー瓶詰


商品NO 19075084 在庫 品切
商品名 ムーン・インポート ラ・ファンチュール・デル ’800
ハイランドパーク 1988-2008
仕様 750ml 62.4度 価格 ¥14,600(税込)
ムーン・インポート ラ・ファンチュール・デル ’800 ハイランドパーク 1988−2008 750ml 62.4alc
品切れ!
※瓶詰業者物です
イタリア系ボトラーズ物の高級ブランド「ムーン・インポート」物です。
「LE FANCIULLE DELL '800」(ラ・ファンチュール・デル ’800 〜1800年代の女性たち〜)と云う副題のシリーズにて4年ぶりのリリースと云う話になるようです。ラベルに女性の肖像画をあしらっており、ボトルもクラシックな物を採用しておるようです。シングルヴィンテージのカスクストレングス(樽出し原酒)物。
◎モンジャルディーノ氏のテイスティングコメント↓
「濃い琥珀色で、バニラや紅茶、スパイシーなチョコレート、スミレ等の香りがたちこめる。味わいは若干塩っぽく、モスカテルやリコリスが感じられる」
1988蒸留、2008年瓶詰リリース物です。
コメント記載-08/07/01
備考

博物館入り(品切れ)銘柄


商品NO 19070396 在庫 品切
商品名 ウイルソン&モーガン バレルセレクション
ハイランド・パーク 1990
(-1999)
仕様 700ml 46度 価格 ¥3,980(税込)
ウイルソン&モーガン バレルセレクション ハイランドパーク 1990(-1999) 700ml 46alc
品切れ!
※瓶詰業者物です。
ウイルソン&モーガン
ここは、イタリア系の瓶詰業者になります。日本で有名なイタリア系のムーンやサマローリに比べ、比較的手の届きやすい価格帯で、イタリアのボトラーズ物の中では敷居は低いブランドとなります。一般的には46度加水の物が多く出回っているような気がします。
プライスが程々なので、地元イタリアではこのウイルソン&モーガンはポピュラーで、イタリアの三ツ星レストラン(以上)やバーなどでも、取り扱いが多いと言われています。
ハイランドパーク。オークニー島産。1990年蒸留1999年瓶詰め。お値打ちのプライスかと思います。シェリー樽熟成の表示があります。ファーストフィルのシェリー樽熟成らしいです。
備考

商品NO 19070285 在庫 品切
商品名 シグナトリー
ザ・アンチルフィルタード・コレクション
ハイランドパーク 13年
(1988-2001)
仕様 700ml 46度 価格 ¥5,229(税込)
シグナトリー ザ・アンチルフィルタード・コレクション ハイランドパーク 13年 1998-2001 700ml 46alc
品切れ!
※瓶詰業者者です
Signatory(シグナトリー社)
シグナトリーはすべてのボトルがシングルカスクで、他の樽とは基本的にヴァッデッドしないのも特徴の一つです。カスクナンバー及びボトルナンバーがボトルに記載されています。このアンチルフィルタード・コレクションは酒質がしっかりしていて、通好みの味に仕上がっており、特に人気の高いシリーズになっています。アンチルフィルタード…と言うのは簡単に言えば、冷却濾過していない…と言うことになります。46度加水と冷却濾過していないと言うのも通好みの理由だと思います。
ハイランドパーク。アイランズモルト。1988年蒸留、2001年瓶詰の13年表示。今回の物はオーク樽熟成の表示。416本瓶詰された物。
備考

商品NO 19070111 在庫 品切
商品名 ハイランド・パーク 18年
仕様 700ml 43度 価格 ¥5,880(税込)
ハイランドパーク 18年 700ml 43alc
品切れ!
2007年あたりから出回り始めた「ハイランドパーク」オフィシャル18年物のNewボトル。
↓下記コメントは以前の物を使用。
個性があり燻し香が強い独特の香りとピート香、複雑なアロマとコク深い香りと繊細な舌触り。判りやすく言うと『甘味と諸島系独特の潮辛さ』と言う相反する個性を併せ持った味わい。
より複雑見を帯び、ボディもしっかりしている…。
オークニー島産のモルト。
※コメント記載-09/02/12
備考

商品NO 19070171 在庫 品切
商品名 マキロップチョイス ハイランドパーク 1976
仕様 700ml 53度 価格 ¥11,529(税込)
マキロップチョイス ハイランドパーク 1976 700ml 53alc
品切れ!
※瓶詰業者の物です
IAIN MACKILLOP AND CO.LTD
マキロップチョイスの特徴は、【イエイン マキロップ】と言う人が、樽を厳選し選ばれた原酒を瓶詰販売するわけです。
なるほど…マキロップが選んだ(チョイスした)お酒…ですねぇ。
一応、ここに掲載している物は、カスクストレングス(樽出し原酒)でシングルカスク(他の樽と一切混ぜず、一つの樽からのみ瓶詰)と言うことです。ラベルにカスクナンバーが記されています。一応マキロップチョイスはすべてがシングルカスクでカスクストレングスらしいです。
ハイランドパークは諸島モルト(オークニー島)で、独特の風味(個性)を持つ銘柄です。飲み始めは『甘味と濃縮感がある』が、喉を通り過ぎるときに諸島系独特の『潮辛さが感じられる』、相反する個性を持つ銘柄。
1976年3月蒸留、2000年10月に瓶詰めされた24年熟成品です。
備考

商品NO 19070349 在庫 品切
商品名 サマローリ コルティーン
ハイランドパーク 1988
(-2001)
仕様 700ml 45度 価格 ¥10,479(税込)
サマローリ コルティーン ハイランドパーク 1988(-2001) 700ml 45alc
品切れ!
※瓶詰業者の物です。
Samaroli(サマローリ社)
このサマローリはイタリアの瓶詰業者で、オーナー自らが樽を厳選し選んだモルトを瓶詰しているそうです。イタリアはワインの大消費国ですが、モルトウイスキーもかなり飲まれていますし、国内外を問わずファンも多いらしいです。
また、ボトルデザインやラベルなどにもファッション性を持ち、外見中身共に独自のこだわりも感じられます。
このボトルの特徴は、19世紀の復刻版と言うことで、使われている瓶は当時のワインやウイスキーなどで使用されていた物を再現し、かつキャップの部分がワインのようにコルク詮になっています。代わりのキャップはついていませんので、あしからず。
ハイランドパーク。アイランズ(オークニー島)モルト。1988年蒸留、2001年瓶詰。384本瓶詰された物。
この副題的な『コルティーン』と言う事ですが…調べては見た物の、良くわかりませんでした。わかりましたら、追加記載いたします。
記載追加-021227
『コルティーン』と言うのはオーナー(この場合サマローリの…)が選んだ、特別な…的な意味合いがあるようです。
記載追加-040225
『コルティーン』とは…蒸留所名を製品名として使えなかったため、『製品名としてつけた名称』…と言う説も有ります。こっちが本命かな?
備考

商品NO 19070410 在庫 品切
商品名 クライズデール
ハイランド・パーク 1989
(-2000)
仕様 700ml 58.8度 価格 ¥4,704(税込)
クライズデール ハイランドパーク 1989(-2000) 700ml 58.8alc
品切れ!
※瓶詰業者の物です。
オリジナル・スコッチ・ウイスキー社
O.S.W社の【クライズデール】シリーズの特徴は【モルトマスター】の称号をもつ【ジョン・レモンド】氏が特別に選んだ樽から、熟成5〜10年の若い樽中心に、低温濾過、加水、着色を一切せず、樽出しの(原酒)モルトをボトリングするのが特徴です。
つまり、簡単に言いますと、『若い熟成年数の単独の樽を対象として一切手を加えず瓶詰してある』と言う事です。オフィシャル品の物よりも個々の樽をヴァッテッドしない分『1つ1つの樽の個性が引き出される』と言えるのかもしれません。
ハイランドパーク。アイランズモルト(オークニー島)。1989年蒸留、2000年に瓶詰されたものです。シェリー樽熟成の表示。486本瓶詰されたもの。下記の物とは別の物になります。
備考

商品NO 19070319 在庫 品切
商品名 ケイデンヘッド オーセンティック・コレクション
ハイランドパーク 1989
(−2001 11年)
仕様 700ml 56.8度 価格 ¥6,279(税込)
ケイデンヘッド オーセンティック・コレクション ハイランドパーク 1989(2001 11年) 700ml 56.8alc
品切れ!
※瓶詰業者物です。
ウイリアム・ケイデンヘッド
GM社(ゴードンマクファイル社)と並び、独立瓶詰業者の老舗…と言うかはしり…と言うか、瓶詰業者としての歴史も古く、以前はこの2社しかなかったようです。現在瓶詰しているものは樽出し原酒がほとんどです。
またケイデンヘッド社はキャンベルタウンにあり、スプリングバンクと同資本の会社で、瓶詰などもスプリングバンクの設備を使用しています。個性的な味わいで、昔から根強いファンがいます。通向きな味わいが多く、昔からシングルモルトを好み、多種なモルトを飲まれている方たちは、プライス、味わい、共に評価する飲み手が多いと感じます。
ハイランドパーク。アイランズモルト。1989年蒸留、2001年瓶詰めの11年表示。樽だし原酒。270本瓶詰めされた物。カスクタイプ、バーボンホグスヘッド。冷却濾過をせず、無着色。
備考

商品NO 19070097 在庫 品切
商品名 クライズデール ハイランド・パーク 1988
仕様 700ml 58.4度 価格 ¥6,909(税込)
クライズデール ハイランドパーク 1988 700ml 58.4alc
品切れ!
※瓶詰業者の物です。
オリジナル・スコッチ・ウイスキー社
O.S.W社の【クライズデール】シリーズの特徴は【モルトマスター】の称号をもつ【ジョン・レモンド】氏が特別に選んだ樽から、熟成5〜10年の若い樽中心に、低温濾過、加水、着色を一切せず、樽出しの(原酒)モルトをボトリングするのが特徴です。
つまり、簡単に言いますと、『若い熟成年数の単独の樽を対象として一切手を加えず瓶詰してある』と言う事です。オフィシャル品の物よりも個々の樽をヴァッテッドしない分『1つ1つの樽の個性が引き出される』と言えるのかもしれません。
これは、オークニー島にある【ハイランドパーク】です。1988年蒸留、1998年に瓶詰されたものです。手書きのボトルナンバーが記載されています。
備考

商品NO 19075209 在庫 品切
商品名 ハイランドパーク 12年
仕様 750ml 43度 価格 ¥3,549(税込)
ハイランドパーク 750ml 43alc
品切れ!
ハイランドパークの通常ヴァージョン。
ボトルデザインが変更された新たなヴァージョンは、以前のヴァージョンの物よりもシャープで少し辛口よりの味わいになったと言う声が多い気がします。
備考

商品NO 19075035 在庫 品切
商品名 ハイランドパーク 12年 旧ボトル
仕様 750ml 43度 価格 ¥3,680
ハイランドパーク 12年 旧ボトル 750ml 43alc
品切れ!
オフィシャル品。ハイランドパーク12年のオールドボトル。
って言っても…去年(2002)頃までは、比較的一般的に出回っていたと思うけど…(汗)。
下記に掲載している新たな12年物ヴァージョンは…『味わいがシャープで淡麗になった…』『メリハリがなくなった…』などとお嘆きの方用に、ご用意させて頂きました…汗。
よく、本などで説明されている、ハイランドパークのハウススタイル…『アイランズ独特の僅かな潮辛さと熟成による芳醇さが適度にマッチしている。甘辛系。』…と言うキャッチフレーズは…この旧12年物に似合うコメントと…個人的には思います。
備考

商品NO 19075029 在庫 品切
商品名 ハイランド・パーク 18年 旧ボトル
仕様 750ml 43度 価格 ¥4,980
ハイランドパーク 18年 旧ボトル 750ml 43alc
品切れ!
個性があり燻し香が強い独特の香りとピート香、複雑なアロマとコク深い香りと繊細な舌触り。判りやすく言うと『甘味と諸島系独特の潮辛さ』と言う相反する個性を併せ持った味わい。
より複雑見を帯び、ボディもしっかりしている…。
この18年は【ザ・インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンベンション】で1999年銀賞を受賞しています。
オークニー島産のモルト。
備考

商品NO 19070111 在庫 品切
商品名 ハイランド・パーク 18年
仕様 700ml 43度 価格 ¥5,880(税込)
ハイランドパーク 18年 700ml 43alc
品切れ!
オフィシャル18年物。下記の18年の後期ヴァージョン。Newボトルですね。以前のものよりもややシャープな感じな気がします。
↓下記と同じコメント使用-------
個性があり燻し香が強い独特の香りとピート香、複雑なアロマとコク深い香りと繊細な舌触り。判りやすく言うと『甘味と諸島系独特の潮辛さ』と言う相反する個性を併せ持った味わい。
より複雑見を帯び、ボディもしっかりしている…。
オークニー島産のモルト。
価格変更。値上げ↑-07/05/21
備考

●取り扱いシングルモルト一覧表!●

シングルモルトのあれこれ…のページをご覧ください!

モルトウイスキー
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