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トマーチン


トマーチン蒸留所はウイスキー製造の規模としてはスコットランドの中でも最大級と言われています。そのためか(規模が大きい事が災いしたのか?)、ウイスキー不況と呼ばれた1980年代に、経営の危機にさらされました。そのときここを買収したのが日本の宝酒造と言う事のようです。スコットランドの蒸留所を日本の企業が最初に買収した蒸留所という事でも知られています。
生産量が多かったので、ウイスキービジネスの黄金時代には、数々のブレンデッドに重宝がられ、様々な銘柄の原酒として用いられていたようです。ただ、シングルモルトとしては、あまり出回ってはいなかった…という話です。
また、この銘柄は物(瓶詰業者)や本などによってはスペイサイドに分類される場合もありますが、位置から見て北ハイランドになると思いますので、このサイトでは北ハイランドに分類させて頂いております。スペイサイドフォルダ内がいっぱいと言うのも理由です。
スパイシーで麦芽の風味、思ったよりも比較的印象に残る味。。。
また買い物カゴCGIがご利用できない方の為にご注文フォームもご用意致しました。尚、お問い合わせはトップページお問い合わせフォームより承っております。
02/11/14
※ウイスキーメニューはこのページの下にあります。

オフィシャル


商品NO 19070509 在庫 品切
商品名 トマーチン 12年(オールドボトル)
仕様 700ml 40度 価格 ¥3,790+税
トマーチン 12年(オールドボトル) 700ml 40alc
品切れ!
トマーチンのオフィシャルボトル12年物。下記のものより新しいヴァージョンになります。
ややスモーキーでスパイシーな香り。味わいはソフトでスムース、そして麦芽に由来する甘い口当たりとナッツのようなドライなフィニッシュ。新しい10年物に比べて、まろやかでややリッチな感じ。微かにレーズンのニュアンス。下記に掲載している旧12年物より、スムースな口当たりに感じました。
コメント記載-06/04/11
備考

ボトラーズorオーナー瓶詰


商品NO 19070645 在庫 品切
商品名 ケイデンヘッド ダッシーズ カスクストレングス
トマーチン 16年
 オークカスク
仕様 700ml 53.4度 価格 ¥6,171+税
ケイデンヘッド ダッシーズ カスクストレングス トマーチン 16年 オークカスク 700ml 53.4alc
品切れ!
瓶詰業者、ケイデンヘッドのリリース物。
ウィリアム・ケイデンヘッドの甥の「ロバート・W・ダッシーズ」(現在の経営者となるようです)の名を冠したシリーズと言われてます。ラベル等に蒸留時期や瓶詰時期などの履歴はありませんが、瓶詰本数やカスクタイプが記載されているのでシングルカスク物となるようです。このトマーチンはカスクストレングスになります。
トマーチン。北ハイランド。エイジングは16年。53.4度のカスクストレングス。510本のリリース。カスクタイプはオークカスクと表示。リフィル以降のバーボン樽などかもしれません。
<テイスティングコメント>※参考
クリーミー、バニラ等の香り。芳醇なダークフルーツ、レーズンのような味わい。甘すぎないフルーティな余韻。
コメント記載-13/02/26
備考

博物館入り(品切れ)銘柄


商品NO 19070334 在庫 品切
商品名 シグナトリー ザ・アンチルフィルタード コレクション
トマーチン 12年
(1989-2002)
仕様 700ml 46度 価格 ¥5,019(税込)
シグナトリー ザ・アンチルフィルタード・コレクション トマーチン 12年 1989-2002 700ml 46alc
品切れ!
※瓶詰業者の物です
Signatory(シグナトリー社)
シグナトリーはすべてのボトルがシングルカスクで、他の樽とは基本的にヴァッデッドしないのも特徴の一つです。カスクナンバー及びボトルナンバーがボトルに記載されています。
このアンチルフィルタード・コレクションは酒質がしっかりしていて、通好みの味に仕上がっており、特に人気の高いシリーズになっています。アンチルフィルタード…と言うのは簡単に言えば、冷却濾過していない…と言うことになります。46度加水と冷却濾過していないと言うのも通好みの理由だと思います。
トマーチン。北ハイランドモルト(ラベルにはスペイサイドと記載されています)。1989年蒸留、2002年瓶詰の12年表示。シェリー樽熟成。865本瓶詰された物。
↓コメント追加-13/07/29
残り2本は缶の箱に多少のへこみ有り。ご了承ください。
備考

商品NO 19075040 在庫 品切
商品名 トマーチン 12年
仕様 750ml 43度 価格 ¥2,079(税込)
トマーチン 12年(オールドボトル) 750ml 43alc
品切れ!
トマーチン12年物。オフィシャル品。
麦芽っぽい風味の中に、ややレーズンっぽい甘い香りを感じます。コクもあり、粘りのあるシッカリとしたボディ。味わいはナッツのようでまろやか。全体的にややスパイシーに感じます。
一時期は10年物40度(物よりも古いヴァージョンか!?)と同時期に出回っていたようですが…値段を拝見する限り、恐らくデッドストック(ヨーロッパの)の終売品と思われます。
味から見れば、明らかにお買い得な品になるのでしょう。
下記の10年物よりはプライスバリュー感があります。
備考

商品NO 19070376 在庫 品切
商品名 トマーチン 10年
仕様 700ml 40度 価格 ¥2,814(税込)
トマーチン 10年 700ml 40alc
品切れ!
トマーチンのオフィシャルボトル10年物。
食欲をそそる、麦芽っぽくややスモーキーな香り。味わいはソフトでスムース、そしてやや甘い口当たり。
備考

商品NO 19070436 在庫 品切
商品名 スペシャリティ・ドリンクス
ザ・シングルモルツ・オブ・スコットランド
トマーチン 30年 1972
(-2002)
仕様 700ml 43度 価格 ¥10,290(税込)
スペシャリティ・ドリンクス ザ・シングルモルト・オブ・スコットランド トマーチン 30年 1972(-2002) 700ml 43alc
品切れ!
※瓶詰業者の物です
Speciality Drinks(スペシャリティ・ドリンクス社)
ロンドンにあるボトラーズブランドになるようです。日本では、名前が知れていない…と、言う事なのでしょう。ラベルに各銘柄の詳細(特にエンジェルシェア※天使の分け前)等が書かれており、好感が持てます。
トマーチン。北ハイランドモルト。1972年蒸留、2002年瓶詰。カスクタイプはシェリー樽。444本瓶詰された物。
エンジェルシェア(天使の分け前)は44.2%です。
※↑熟成の際、蒸発したパーセンテージ
クリーミーなシェリーの香り、なめらかでダークフルーツナッツ、チョコレートのような風味。かすかなスモーキーさを感じる余韻。
備考

●取り扱いシングルモルト一覧表!●

シングルモルトのあれこれ…のページをご覧ください!

モルトウイスキー
スペイサイド北ハイランド-東ハイランド-南ハイランド-西ハイランドアイランズローランドアイラキャンベルタウン
アイリッシュ・シングルモルトボトラーズ物などその他(ヴァッテッド含む)
※その他(モルトを除く)のウイスキーはその他お奨めウイスキーの項をご覧ください。

お酒は、20歳になってから。
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